Question

（2010?武威）科學(xué)家經(jīng)過多年研究證明，有些同學(xué)愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害和致病的化學(xué)物質(zhì)，如某些油炸食品中含有致癌物質(zhì)的丙烯酰胺（化學(xué)式為C₃H₅ON）．
請(qǐng)計(jì)算：
（1）丙烯酰胺的相對(duì)分子原量為

71

．
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是

9：4

．
（3）丙烯酰胺中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

7.0%

．（精確到0.1%）

Answer 1

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）丙烯酰胺的相對(duì)分子原量為12×3+1×5+16+14=71．
（2）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是=（12×3）：16=9：4．
（3）丙烯酰胺中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

1×5

71

×100%≈7.0%．
故答案為：（1）71；（2）9：4；（3）7.0%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．