一些常見食物的近似pH范圍如表：
食物
橘子汁
泡菜
牛奶
雞蛋清
近似pH范圍
3.0—4.0
3.2—3.6
6.3—6.6
7.6—8.0
則下列說法錯誤的是
A．雞蛋清顯酸性                      B．胃酸過多的人應少吃泡菜
C．雞蛋清比牛奶的堿性強              D．橘子汁不能使無色酚酞試液變紅
A

試題分析：溶液的酸堿度常用pH來表示，pH范圍通常在0～14之間。pH<7 溶液呈酸性；pH>7 溶液呈堿性；pH＝7 溶液呈中性。pH值越小，溶液的酸性越強；pH值越大，溶液的堿性越強。A．雞蛋清的PH為7.6—8.0，應顯堿性。此項錯誤。B．胃酸過多的人胃液中的酸已經(jīng)過多，泡菜顯酸性，所以不能多吃泡菜。此項正確。C．雞蛋清的PH比牛奶的大，所以其堿性要強于牛奶。此項正確。D．橘子汁呈酸性，不能使無色酚酞試液變紅。此項正確。所以應選A項。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（6分）甲為初中化學常見物質(zhì)，請根據(jù)下列敘述回答問題。
（1）若甲可以用于滅火，將甲通入紫色石蕊試液中，觀察到試液變紅色，發(fā)生反應的化學
方程式為__________。
（2）若甲是一種紅色固體氧化物，將甲放入過量的稀鹽酸中，觀察到固體消失，       。
反應后所得溶液的溶質(zhì)為__________。
（3）若甲含有4種元素且能與稀鹽酸反應產(chǎn)生氣泡。向甲的溶液中加入過量氫氧化鈉溶液，發(fā)生反應生成乙和水，但無明顯現(xiàn)象；向反應后的溶液中逐滴滴加稀鹽酸，一段時間后產(chǎn)生氣泡。甲與氫氧化鈉溶液的反應方程式為___________。
（4）若一定量的甲與乙在一定條件下發(fā)生反應，下列情況與圖像的對應關系正確的是       __________ (填序號)。

 
甲
乙
y軸含義
A
生石灰
水
固體質(zhì)量
B
銅鋅合金粉末
硫酸銅溶液
溶液質(zhì)量
C
工業(yè)煉鐵的尾氣
氫氧化鈉溶液
氣體質(zhì)量
D
密閉容器中的空氣
紅磷
反應過程中容器內(nèi)壓強

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)與足量稀硫酸反應后，能得到無色、透明的溶液的是（　�。�
A．CuOB．Fe(OH)3C．Fe2O3D．Na2CO3

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）
造紙會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水，需經(jīng)處理呈中性后排放。
（1）對蒸煮木漿所生成的廢液（黑液）的處理通常采用堿回收法，其工藝流程為：
提取→蒸發(fā)→燃燒→苛化
① 在蒸發(fā)干燥過程中，煙氣中的二氧化硫等與黑液中的氫氧化鈉等物質(zhì)發(fā)生如下化學反應：2NaOH＋SO2＝Na2SO3＋X，X的化學式為   。
② 苛化是將生石灰加入綠液中，使綠液中碳酸鈉等轉化為氫氧化鈉，達到堿回收的目的。寫出發(fā)生反應的化學方程式：   ，   。
（2）如果堿性廢水直接排放到河流中，會污染水資源，影響到   的生存。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)有鐵、氧化鐵、稀鹽酸、氫氧化鈣溶液、碳酸鈉溶液五種物質(zhì)。存在如圖所示的相互反應和轉化關系。圖中“——”表示兩端的物質(zhì)間可以發(fā)生化學反應。“→”表示物質(zhì)間存在相應的轉化關系。下列判斷合理的是
A．X一定是碳酸鈉溶液
B．Y與N發(fā)生置換反應
C．N轉化為鐵的反應都屬于置換反應
D．X、Y、M兩兩之間都可以發(fā)生復分解反應

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗操作符合規(guī)范要求的是
A．“高錳酸鉀制取氧氣”實驗中，收集好氣體后應先將導管移出水槽再停止加熱
B．“粗鹽的提純”實驗中，過濾時將懸濁液直接倒入漏斗里
C．“配制50g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)15%的氯化鈉溶液”實驗中，用10mL量筒量取蒸餾水
D．“溶液的酸堿性”實驗中，測定溶液pH時應先將試紙濕潤

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（6分）某化學興趣小組在做完制取二氧化碳的實驗后（用石灰石和稀鹽酸制�。�，對反應后反應器內(nèi)的剩余溶液的溶質(zhì)成分產(chǎn)生了興趣，他們繼續(xù)進行了以下實驗探究。
【分析推斷】根據(jù)制取二氧化碳的反應原理，可以確定剩余溶液中一定含有氯化鈣。但其中是否含有氯化氫需要通過實驗來證明。若剩余溶液顯酸性（含有H+），說明含有氯化氫。
【查閱資料】碳酸鈣不溶于水，氫氧化鈣微溶于水，氯化鈣溶液呈中性。
【實驗過程】將剩余的溶液倒入燒杯中，微熱后冷卻到室溫。請設計三種實驗方案，用三種不同類別的物質(zhì)檢驗燒杯中的溶液是否含有氯化氫，并根據(jù)實驗過程完成下表需填寫的內(nèi)容。
 
實驗操作
實驗現(xiàn)象
實驗結論
 
方案一
取燒杯中溶液少許于試管中，向其中滴加2至3滴紫色石蕊試液
 
 
溶液顯酸性（含有H+）；溶質(zhì)中有氯化氫。
 
方案二
 
有氣泡產(chǎn)生
 
方案三
 
 
 【拓展提高】若要從剩余溶液中得到盡可能多的純凈的氯化鈣固體，同學們認為可以向剩余溶液中加入稍過量的____________（填化學式），經(jīng)____________、蒸發(fā)等操作后即可完成。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：推斷題

(7分)已知A—H均為初中化學常見的物質(zhì)。其中A、C是組成元素相同的氣體，且C能產(chǎn)生溫室效應；B為紅棕色，是赤鐵礦的主要成分；F是紫紅色金屬；H是藍色沉淀。根據(jù)右圖所示的轉化關系（圖中 反應條件均已略去），請回答：

（1）寫出下列物質(zhì)的化學式： 
B        、C          ；
（2）寫出下列反應的化學方程式：
①               ； 
②               ，反應②的基本反應類型是       。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

鹽酸和滴有酚酞的氫氧化鈉溶液發(fā)生反應時，溶液pH變化如下圖所示，有關說法不正確
的是
A．該實驗是向氫氧化鈉溶液中滴入鹽酸
B．x點時，溶液中只含有一種溶質(zhì)
C．y點表示鹽酸和氫氧化鈉恰好完全反應
D．y點和z點時，溶液均呈現(xiàn)無色

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