下列屬于化學變化的是（　　）
A、面包發(fā)酵B、酒精揮發(fā)C、海水曬鹽D、甘蔗榨汁
考點：化學變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：A、面包發(fā)酵過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化．
B、酒精揮發(fā)過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、海水曬鹽過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、甘蔗榨汁過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選A．
點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學變化．
練習冊系列答案
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下列屬于化學變化的是（　�。�
A、鋼鐵生銹B、冰雪融化C、輪胎爆裂D、燈泡打碎

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生活中常見的下列現(xiàn)象，屬于化學變化的是（　�。�
A、米飯變餿B、雪糕融化C、玻璃瓶破碎D、濕衣服晾干

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下列過程中，屬于化學變化的是（　�。�
A、碘升華B、火藥爆炸C、水的蒸餾D、酒精溶于水

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下列屬于化學變化的是（　�。�
A、酒精燃燒B、汽油揮發(fā)C、風力發(fā)電D、海水曬鹽

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下列屬于化學變化的是（　　）
A、蠟燭熔化B、食物腐敗C、碘升華D、米漿炊成粉皮

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科目：初中化學 來源： 題型：

生活中的下列變化，屬于物理變化的是（　�。�
A、
植物的光合作用		B、
燃放煙花		C、
蠟燭燃燒		D、
電燈通電發(fā)光

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學與生產(chǎn)、生活密不可分，化學物質(zhì)的應用非常廣泛，下列物質(zhì)的應用是由化學性質(zhì)決定的是（　�。�
A、石墨用于制鉛筆芯B、金屬銅作導線C、氦氣用作焊接金屬保護氣D、金剛石作鉆探機的鉆頭

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學性質(zhì)描述錯誤的是（　　）
A、淀粉遇碘水會變藍B、蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會失去生理活性C、油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量D、纖維素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素

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