一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活。求:
(1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量_____________;
(2)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_________。
(1)152; (2)39.5%
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

20、目前,一種新型的甜味劑木糖醇在市場(chǎng)上悄然出現(xiàn).木糖醇的化學(xué)式為C5H12O5,它最大的優(yōu)勢(shì)是可以減少或者預(yù)防蛀牙.木醣醇的甜度與蔗糖相當(dāng),但熱量只有蔗糖的60%.據(jù)介紹,木糖醇是一種原產(chǎn)于芬蘭的天然甜味劑,后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料.由于木醣醇不能被細(xì)菌分解,利用它來取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙.而在口香糖里添加木糖醇是目前國(guó)際上最為普遍的防蛀方法.
(1)木糖醇是一種
有機(jī)物
(有機(jī)化合物、無機(jī)化合物);
屬于營(yíng)養(yǎng)素中的
糖類
;相對(duì)分子質(zhì)量為
152

(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明木糖醇中含有碳元素和氫元素.
操作 現(xiàn)象 結(jié)論
1、把木糖醇灼燒,再罩上一個(gè)干冷的燒杯.
2、迅速倒立燒杯,滴加澄清石灰水.
燒杯內(nèi)壁有水霧

石灰水變渾濁
木糖醇中含有氫元素

木糖醇中含有碳元素

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

19、目前,一種新型的甜味劑木糖醇在市場(chǎng)上悄然出現(xiàn).木糖醇的化學(xué)式為C5H12O5,它最大的優(yōu)勢(shì)是可以減少或者預(yù)防蛀牙.木醣醇的甜度與蔗糖相當(dāng),但熱量只有蔗糖的60%.據(jù)介紹,木糖醇是一種原產(chǎn)于芬蘭的天然甜味劑,后來日本從白樺樹和玉米芯等植物中提煉出這種天然甜料.由于木醣醇不能被細(xì)菌分解,利用它來取代甜品中的糖份,可以防止蛀牙.而在口香糖里添加木糖醇是目前國(guó)際上最為普遍的防蛀方法.
(1)木糖醇是一種
有機(jī)化合物
(有機(jī)化合物、無機(jī)化合物);
屬于營(yíng)養(yǎng)素中的
糖類
;相對(duì)分子質(zhì)量為
152

(2)請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明木糖醇中含有碳元素和氫元素.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2005?南寧)一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.
求:
(1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量
152
152
;
(2)木糖醇的中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.
(1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量是
152
152
;
(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是
15:3:20
15:3:20
;
(3)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
39.5%
39.5%
.(計(jì)算精確到0.1%)
(4)10g木糖醇中碳元素的質(zhì)量
3.95g
3.95g

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

(2006?順義區(qū)一模)一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.求:
(1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量
152
152

(2)木糖醇中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比
15:3:20
15:3:20

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