【題目】【2016年山東省聊城市】下列對(duì)分子、原子、離子的認(rèn)識(shí),不正確的是( )
A.分子、原子、離子都能構(gòu)成物質(zhì) B.氣體壓縮為液體,分子體積變小
C.溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)越快 D.鈉原子和鈉離子的化學(xué)性質(zhì)不同
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文(原文作者:段翰英等).
我國(guó)制作泡菜的歷史悠久.制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的鹽水里,經(jīng)發(fā)酵而成.泡菜品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特、口感鮮脆.蔬菜中含有硝酸鹽.硝酸鹽對(duì)人體無(wú)直接危害,但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后,就會(huì)產(chǎn)生危害.亞硝酸鹽[如亞硝酸鈉(NaNO2)]與胃酸(主要成分是鹽酸)反應(yīng),產(chǎn)生亞硝酸(HNO2)和氯化物(如NaCl).亞硝酸不穩(wěn)定,產(chǎn)生的二氧化氮進(jìn)入血液與血紅蛋白結(jié)合,導(dǎo)致中毒.泡菜中含亞硝酸鹽嗎?含量有多少?含量受什么因素影響呢?
經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定發(fā)現(xiàn),食鹽水濃度和泡制時(shí)間對(duì)泡菜中亞硝酸鹽含量有一定影響.如圖為室溫下,食鹽水濃度和泡制時(shí)間與芹菜泡制過程中亞硝酸鹽含量的關(guān)系.
用不同的蔬菜進(jìn)行測(cè)定,變化趨勢(shì)與芹菜相似.實(shí)驗(yàn)表明,發(fā)酵溫度對(duì)泡菜中亞硝酸鹽的生成量及生成時(shí)間也具有明顯的影響.泡菜發(fā)酵過程中,泡制溫度較高時(shí),亞硝酸鹽含量最大值出現(xiàn)的早,且數(shù)值低.這與溫度較高有利于乳酸菌的繁殖有關(guān).
實(shí)驗(yàn)還表明,泡制過程中添加姜汁和維生素C,都能有效地減少亞硝酸鹽的生成.
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,泡菜中的乳酸和乳酸菌對(duì)人體健康有益,具有抑制腸道中的腐敗菌生長(zhǎng)、降低膽固醇等保健作用.但是,有些泡菜鹽分或糖分過高,對(duì)高血壓和糖尿病等慢性病患者不利.另外,泡制過程也會(huì)造成某些營(yíng)養(yǎng)素的流失.(有刪改)
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題.
(1)泡菜中的亞硝酸鹽是由 轉(zhuǎn)化成生的.
(2)亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng),該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的 反應(yīng).
(3)室溫下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用時(shí)間是 (填字母序號(hào),下同).
A.泡制2﹣3天 B.泡制5﹣6天 C.泡制12天后
(4)下列關(guān)于制作泡菜的說法中,合理的是 .
A.最好加入一些姜汁
B.最好在較低溫度下泡制
C.最好加入一些富含維生素C的水果
D.最佳食用期的泡菜中亞硝酸鹽的含量與泡制時(shí)的食鹽水濃度無(wú)關(guān)
(5)請(qǐng)你為喜歡吃泡菜的人提一條食用泡菜的建議: .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】如圖是A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線圖,請(qǐng)結(jié)合圖示回答下列問題:
(1)t2℃時(shí),A、B、C三種物質(zhì)的溶解度大小關(guān)系是 .
(2)t3℃時(shí),將30gA物質(zhì)加入到50g水中,充分溶解后,所得溶液是 (填“飽和”或“不飽和”)溶液.
(3)室溫下,將盛有A的飽和溶液的試管放入盛水的燒杯中,再向燒杯內(nèi)的水中加入一定量的并NH4NO3并攪拌,試管內(nèi)可以觀察到的現(xiàn)象是 .
(4)將t1℃時(shí)A和C的飽和溶液同時(shí)升高一定溫度后,所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系是 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】【2016年河南省】下列各組物質(zhì)中,都由離子構(gòu)成的一組是
A.NaCl、CuSO4 B.CH4、HCl C.Si、CO2 D.Ar、Au
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某工廠每天要燃燒含硫1.6%的煙煤100t.求:
(1)每年(以360天計(jì)算)共排放出多少噸二氧化硫?
(2)若用氧化鈣做固硫劑在煤燃燒過程中生成穩(wěn)定的硫酸鹽,則每年需要氧化鈣多少噸?(反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CaO+2SO2+O2═2CaSO4)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】木糖醇是目前市場(chǎng)上一種理想的蔗糖替代品,在某些溫度下其溶解度分別為:30℃時(shí)70g、50℃時(shí)84g,、60℃時(shí)90g.如圖表示的是木糖醇等固體的溶解度曲線.根據(jù)曲線判斷下列說法錯(cuò)誤的是( )
A.X為木糖醇的溶解度曲線
B.隨著溫度的升高,Z物質(zhì)的溶解度逐漸減小
C.30℃時(shí),X、Y、Z三種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是Y
D.50℃時(shí),Y、Z兩物質(zhì)的溶解度相等
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】根據(jù)下列溶解度曲線回答問題:
(1)t1℃時(shí),三種物質(zhì)溶解度由小到大的順序是 .
(2) ℃時(shí),a和c的溶解度相等.
(3)現(xiàn)有a、b、c三種物質(zhì)的不飽和溶液,要使a物質(zhì)飽和,應(yīng)采取 、 或 等方法;要使c物質(zhì)飽和,可采取 、 或 等方法.
(4)t3℃時(shí),向100g水中加入a物質(zhì)80g,所得為不飽和溶液,欲使其變?yōu)轱柡腿芤,還應(yīng)再加入a物質(zhì) g,此時(shí)溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】質(zhì)檢部門常采用“蓋爾達(dá)法”鑒定奶粉的優(yōu)劣。其原理是:把奶粉中的氮元素轉(zhuǎn)化為NH3,再用一定量的稀硫酸來吸收[2NH3+H2SO4=== (NH4)2SO4],從而計(jì)算出奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),確定奶粉是否合格。(奶粉中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)到16%為合格)現(xiàn)取某奶粉樣品20 g,將其中的氮元素轉(zhuǎn)化為NH3,用100 g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.8%的稀硫酸恰好完全反應(yīng)。
(1)計(jì)算產(chǎn)生NH3的質(zhì)量。
(2)通過計(jì)算判斷該奶粉是否合格。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下表是某食品包裝說明中的部分內(nèi)容,請(qǐng)你從配料中選擇物質(zhì)填空。
品名 | ××× |
配料 | 鮮雞蛋、精面粉、精煉植物油、 白砂糖、食鹽、檸檬汁、食品添加劑 |
保質(zhì)期 | 240天 |
生產(chǎn)日期:見封口處 |
(1)富含蛋白質(zhì)的是____________;
(2)________是人體重要的功能物質(zhì),并能在人體內(nèi)儲(chǔ)存起來,成為維持生命活動(dòng)的備用能源。
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