Question

（2008?衢州）用菊花沖泡菊花茶時(shí)，某同學(xué)發(fā)現(xiàn)菊花的花瓣會變成淺綠色．通過查閱資料得知，這是由于花色素發(fā)生變化的緣故，并不影響菊花茶的品質(zhì)．后來該同學(xué)又發(fā)現(xiàn)用不同的水沖泡菊花時(shí)，變色的情況又不同．為研究這一問題，他開展了探究活動．

沖泡菊花的水	煮沸的井水（弱堿性）	煮沸的純凈水中滴有白醋	煮沸的純凈水
變色情況	變淺綠色	變淺綠色	幾乎不變色

（1）他按一定的步驟進(jìn)行了探究實(shí)驗(yàn)，其結(jié)果如下表：試分析，實(shí)驗(yàn)前該同學(xué)建立的假設(shè)是______．
（2）該同學(xué)猜測花瓣變綠快慢還與水溫有關(guān)，他在進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)時(shí)設(shè)計(jì)了下表，請?jiān)诒碇小癬_____”處填上合適的項(xiàng)．

水溫（℃）	70℃	80℃	90℃	100℃
______

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作可以知道所選擇的三種液體為三種不同酸堿度的液體，從而可以據(jù)此進(jìn)行判斷并解答該題；
（2）從表格中可以看出所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)是測定花瓣變綠與水溫的關(guān)系的，既然是快慢所以測定的應(yīng)該是時(shí)間；
解答：解：（1）根據(jù)表格中的各項(xiàng)可以看出設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)為測定花瓣在不同的酸堿性的溶液中進(jìn)行的，所以該同學(xué)的假設(shè)應(yīng)該為測定酸堿度對花瓣變色的影響的；
（2）從表格中可以看出所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)是測定花瓣變綠與水溫的關(guān)系的，既然是快慢所以測定的應(yīng)該是時(shí)間，所以空格中應(yīng)填的 為變成淺綠色所需的時(shí)間；
故答案為：
（1）菊花變淺綠色與水的酸堿性有關(guān)；
（2）變色所需時(shí)間．
點(diǎn)評：掌握反應(yīng)現(xiàn)象與本質(zhì)的聯(lián)系，了解酸堿指示劑及其性質(zhì)，學(xué)會猜想和事實(shí)驗(yàn)證的方法．