河南中牟縣是全國(guó)聞名的大蒜生產(chǎn)基地。大蒜具有一定的抗病功能和食療價(jià)值。每100克含揮發(fā)油約0.2%,油中主要成分為大蒜辣素(C6H10S3),具有殺菌作用。吃過(guò)大蒜的人走過(guò)你的面前時(shí),你能聞到蒜氣的原因是               ;其中大蒜辣素屬于人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成份中的            ;大蒜辣素中C、H、S三種元素的質(zhì)量比為            。
分子在不斷地運(yùn)動(dòng)使蒜味擴(kuò)散;油脂;36∶5∶48

試題分析:由于分子總是在不斷地運(yùn)動(dòng)的,因此吃過(guò)大蒜的人走過(guò)你的面前時(shí),你能聞到蒜氣;根據(jù)題目中所提供的信息,大蒜辣素來(lái)自于揮發(fā)油中,由此判斷大蒜辣素屬于人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分中的油脂;大蒜辣素中C、H、S三種元素的質(zhì)量比為
(12×6):(1×10):(32×3)=36∶5∶48。
點(diǎn)評(píng):本題考察了分子的運(yùn)動(dòng)、人類(lèi)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、元素質(zhì)量比的計(jì)算的內(nèi)容,但難度不大,只要根據(jù)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析即可答題。
練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)由圖一可知碘元素的相對(duì)原子質(zhì)量是          ;
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A.每個(gè)分子中含有9個(gè)原子B.屬于氧化物
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

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A.–6B.+2C.+4 D.+6

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寫(xiě)出符合下列要求的化學(xué)方程式: 
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