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（2011年江蘇南通，11題、）人類為了維持生命和健康，必須攝取一定量蛋白質。下列食物中富含蛋白質的是（   ）
A
本題考查的是生命活動與六大營養(yǎng)素。
A、魚中主要含有的營養(yǎng)素是蛋白質，所以正確；
B、黃瓜中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤；
C、玉米中所含的主要營養(yǎng)素是糖類，所以錯誤；
D、香蕉中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

我國政府為此對貧困地區(qū)的學校實施營養(yǎng)餐。某校某天的食譜如下：饅頭、雞蛋、豆?jié){、米粉、牛肉、豬肉、青菜、內臟、魚等，上述食物中富含蛋白質的是
A．饅頭B．雞蛋C．青菜D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10南京市2）．下列屬于蛋白質類食品的是
A．米飯B．雞蛋
C．黃瓜D．菜油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

2011年“5.20”中國學生營養(yǎng)日的主題是：“全面、均衡、適量——培養(yǎng)健康的飲食行為”。 下列各組食物中所含主營養(yǎng)素的類別判斷錯誤的是

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

小紅不愛吃水果蔬菜，從營養(yǎng)均衡的角度評價，小紅最有可能缺乏
A．蛋白質B．糖類C．油脂D．維生素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中不含油脂的是（　　）
A．黃豆B．葵花籽C．砂糖D．花生

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年四川內江，13題）李明同學到醫(yī)院檢查身體后，醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜，請你判斷，醫(yī)生的建議主要讓他補充的營養(yǎng)素是
A．蛋白質B．糖類C．維生素D．油脂

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，富含蛋白質的是
A．牛奶B．鮮橙汁C．礦泉水D．啤酒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

糖類是人體所需的六大營養(yǎng)素之一。下列食物中，主要為人體提供糖類的是
A．純牛奶B．大米飯C．花生油D．胡蘿卜

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