【題目】一些食物的近似pH如下：

食物

葡萄汁

蘋(píng)果汁

牛奶

雞蛋清

PH

3.5～4.5

2.9～3.3

6.3～6.6

7.6～8.0

其中顯堿性的食物是（ ）
A.葡萄汁
B.蘋(píng)果汁
C.牛奶
D.雞蛋清

【答案】D
【解析】解：A、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤． B、蘋(píng)果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，故選項(xiàng)正確．
故選：D
當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．據(jù)此分析判斷即可．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】元素在自然界里分布不均勻，空氣中含量最豐富的元素是（ ）
A.Ne
B.N
C.O
D.C

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“鋅強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)鹽”中的“鋅”指的是（ ）
A.單質(zhì)
B.分子
C.原子
D.元素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列屬于復(fù)合材料的是（ ）
A.棉花
B.玻璃鋼
C.聚乙烯
D.天然橡膠

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示

（1）該圖進(jìn)行的是操作．
（2）在此操作中玻璃棒的作用是 ， 濾紙的邊緣要液面（填“高于”或“低于”）．
（3）該操作用于凈水，只能除去水中性雜質(zhì)．
（4）我們?cè)谏钪锌梢杂?/span>和代替濾紙和玻璃棒來(lái)完成此操作．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是電解水的簡(jiǎn)易裝置：

（1）C試管中收集到的氣體是 ， D試管中收集到的氣體是 ， C與D中
氣體的體積比為；該反應(yīng)的文字表達(dá)式為 ．
（2）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)事實(shí)得出：水是由和組成的．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)變化過(guò)程中，包含了化學(xué)變化的是（ ）
A.鐵絲編成鐵網(wǎng)
B.冰塊制成冰雕
C.石油制成布料
D.木板制成桌椅

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，不能溶于水形成溶液的是（ ）
A.食鹽
B.蔗糖
C.花生油
D.酒精

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】分子中僅含C、H兩種元素的有機(jī)物叫烴，可用通式CxHy表示，且y≤2x+2．汽油的主要成分是含碳原子5～11個(gè)的烴，柴油以含碳原子15～18個(gè)的烴為主，而壓縮天然氣的主要成分是甲烷，液化石油氣主要是含3～4個(gè)碳原子的烴．烴類(lèi)在燃燒時(shí)，含碳量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）越高，就越易造成不完全燃燒，產(chǎn)生一氧化碳甚至冒黑煙！
（1）很多機(jī)動(dòng)車(chē)在行駛中不僅噪音巨大，而且還排放大量黑煙．若某機(jī)動(dòng)車(chē)燃料為CxHy ， 寫(xiě)出不完全燃燒分別生成“黑煙”的化學(xué)方程式 ．
（2）資料顯示，在非采暖期，北京大氣中79%的烴、80%的一氧化碳和55%的氮氧化物主要來(lái)自汽車(chē)尾氣，而在采暖期，上述三種污染物的比例卻降低到74%、63%和37%．在冬季采暖期，汽車(chē)尾氣排放的三種污染物的比例下降的原因可能是 ．

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