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【題目】下列做法不會危及人體健康的是( )

A. 把霉變大米洗凈后繼續(xù)食用B. 用甲醛水溶液浸泡水產品

C. 用含亞硝酸鈉(NaNO2)的工業(yè)用鹽腌制食品D. 用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點

【答案】D

【解析】

霉變大米、甲醛、亞硝酸鈉會危及人體健康。

A. 霉變的大米中產生了黃曲霉素，它有毒，不能食用，故A錯誤；

B.甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故B錯誤；

C. 亞硝酸鹽有毒，不能食用，故C錯誤；

D.碳酸氫鈉無毒，用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制的糕點疏松多孔，既美觀又好吃，不會危害人體健康，故D正確；

答案選D。

練習冊系列答案
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【題目】老師為同學們提供了如下實驗裝置：

（1）寫出儀器名稱：a是 ，b是 。
（2）組裝儀器時，將玻璃管插入膠皮管或帶孔橡膠塞前，要先把玻璃管口 ， 然后稍稍用力旋轉，將其插入。
（3）實驗室要用高錳酸鉀制取一瓶較純的氧氣，選用的發(fā)生和收集裝置是 （填字母序號），反應表達式為 。
（4）實驗室也可以選用過氧化氫溶液和二氧化錳在裝置B中制取氧氣，反應表達式為 ，若選用C做發(fā)生裝置，你認為選用裝置C的優(yōu)點是 。
（5）實驗前也可以在裝置B中先注入部分水使長頸漏斗形成液封后，在導管口連接一個注射器，用來 。
（6）已知一氧化氮氣體難溶于水，在空氣中容易與氧氣發(fā)生反應，則收集一氧化氮氣體時應選用圖中裝置 （填字母序號）。

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A. 開發(fā)新的能源B. 合成新的物質

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（1）圖①中的錯誤之處： ， 造成后果：
（2）圖②中的錯誤之處： ， 造成后果： ．

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A. 在同一瓶氧氣中，先后進行不同粗、細鐵絲的燃燒實驗

B. 在兩瓶不同濃度的氧氣中，分別同時進行相同鐵絲的燃燒實驗

C. 在兩瓶相同濃度的氧氣中，分別同時進行粗、細鐵絲的燃燒實驗

D. 在兩瓶不同濃度的氧氣中，分別同時進行粗、細鐵絲的燃燒實驗

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【題目】下列屬于復合肥的是（　　）

A. NH4NO3B. KNO3C. K2SO4D. NaNO3

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C. 硫在氧氣中燃燒D. 紅磷在氧氣中燃燒

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