【題目】某同學對蠟燭(主要成分是石蠟)及其燃燒進行了如下探究,請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?/span>
(1)取一支蠟燭,用小刀切下一小塊,把它放入水中,蠟燭浮在水面上,結論:石蠟的密度比水 ______。
(2)點燃蠟燭,觀察到蠟燭火焰分為外焰、內焰、三層.把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中(如圖)約1s后取出,可以看到火柴梗的______ 處最先變黑,結論:蠟燭火焰的 ______ 溫度最高。
(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方,燒杯內壁出現(xiàn)水霧,說明了蠟燭燃燒生成了 ____。取下燒杯,迅速向燒杯內倒入少量澄清的石灰水,振蕩,澄清石灰水變渾濁,結論:說明了蠟燭燃燒生成 ______。熄滅蠟燭時,可觀察到產生白煙,用火柴點蠟燭剛熄滅時的白煙,可觀察到 ______。
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【題目】硒元素具有抗衰老、抑制癌細胞生長的功能.其原子結構示意圖及在元素周期表的信息如圖,下列說法錯誤的是( )
A.硒屬于非金屬元素 B.硒原子核內有34個質子
C.硒原子核外有4個電子層 D.硒的相對原子質量是78.96g
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【題目】在電解水的實驗中,常向水里加入少量Na2SO4(已知通電時Na2SO4不發(fā)生變化)。若水電解裝置中盛有4.82%的Na2SO4溶液100g,通電一段時間后切斷電源,水的質量減少了3.6g。回答以下問題
(1)電解水常向水里加入少量Na2SO4的作用是:___。
(2)計算此時生成O2的質量___(根據(jù)化學方程式列式計算),并計算此時溶液中溶質Na2SO4的質量分數(shù)為___?
(3)電解水時,有時會觀察到正極產生的氣體比理論值偏少,試推測可能的原因_____。
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【題目】閱讀下面科普短文。
酸奶營養(yǎng)豐富,富含人體生長發(fā)育所必須的多種營養(yǎng)物質,是人們喜愛的食品。
表 1 某品牌酸奶中主要營養(yǎng)成分的含量(每 100 克)
蛋白質/克 | 糖類/克 | 脂肪/克 | 鈉/毫克 | 鈣/毫克 |
2.7 | 9.5 | 2.7 | 75 | 90 |
但是,普通酸奶含有乳糖,經調查,我國有 88.9%的成人缺乏分解乳糖的乳糖酶,有55.1%的成年人表現(xiàn)有乳糖不耐受癥狀(主要癥狀為腹瀉)。因此,在保證普通酸奶基本營養(yǎng)不損失的前提下,乳糖含量較低或無乳糖的酸奶成為乳糖不耐受消費者的需求。相關科研技術人員為滿足消費者的需求,開始研發(fā)無乳糖酸奶。無乳糖酸奶的工藝流程為:原料乳 → 標準化 → 添加 6%的白砂糖 → 均質 → 巴氏殺菌 → 冷卻→接種發(fā)酵劑(直投式發(fā)酵劑)→ 發(fā)酵(37℃、42℃)→ 4℃低溫儲存。
研究一 發(fā)酵酸奶中添加乳糖酶對乳糖水解效果的影響
在 37℃,向普通酸奶中添加不同劑量乳糖酶(劑量分別為 1000U/kg、1500U/kg、2000U/kg、2500U/kg),發(fā)酵 3 小時,測得發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時間的變化,如圖 1 所示。
研究二 普通酸奶和無乳糖酸奶發(fā)酵過程中的酸度變化
普通酸奶和無乳糖酸奶分別在 37℃和 42℃發(fā)酵 8 小時,發(fā)酵過程中酸度(從 1 小時開始測量)變化如圖 2 所示。
除以上研究,科技人員還在口味、活菌數(shù)、保存等方面做了無乳糖酸奶與普通酸奶的對比研究,發(fā)現(xiàn)無乳糖酸奶都具有一定的優(yōu)勢。
依據(jù)文章內容回答下列問題。
(1)由表 1 可知酸奶的主要營養(yǎng)成分中含量最高的是_______。
(2)由圖 1 可知:3 小時內,_______(填字母序號,下同)。
A添加相同量乳糖酶,發(fā)酵酸奶中乳糖殘留量隨時間的延長而降低
B相同發(fā)酵時間,乳糖殘留量均隨乳糖酶添加量的增大而降低
C乳糖殘留量與溫度、時間、乳糖酶添加量有關
(3)由圖 2,影響無乳糖酸奶酸度的因素是_______。
(4)由圖 2 可知:42℃時無乳糖酸奶發(fā)酵過程中酸度與時間的關系是_______。
(5)下列說法正確的是_______。
A我國絕大部分成年人都有乳糖不耐受癥狀
B表 1 中“鈉”指的是鈉元素
C無乳糖酸奶的工藝中至少兩步屬于化學變化
D無乳糖酸奶比普通酸奶適合更多消費者食用
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【題目】隨著社會的發(fā)展,空氣質量對人們身體健康和生活質量具有重要意義。汽車尾氣中含有大量的一氧化氮,造成空氣污染。SCR 技術利用車用尿素,在一定溫度下分解生成的氨氣(NH3),對尾氣中的一氧化氮進行處理。
(1)其核心反應原理為氨氣和一氧化氮在300℃~500℃和催化劑條件下生成氮氣和水,降低污染物的排放。該反應的化學方程式為___________。
(2)車用尿素溶液保存時間如表所示,據(jù)此推測車用尿素具有的性質是__________。
儲存溫度/℃ | 車用尿素保質期/月 |
≤10 | 36 |
11~25 | 18 |
26~30 | 12 |
31~35 | 6 |
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【題目】下圖是配制50g質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液的操作過程示意圖,試回答:
(1)E 中玻璃棒的作用____;
(2)D 操作應選用________mL 的量筒(從 50 mL、100 mL 中選擇);
(3)配制過程中,圖中還缺少的玻璃儀器是____;
(4)經檢測,該同學配制的溶液溶質質量分數(shù)偏小,可能的原因是_______(填序號)。
A 氯化鈉固體不純
B 用生銹砝碼稱量
C 量取水時仰視讀數(shù)
D 溶解時燒杯內壁有水珠
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【題目】實驗室現(xiàn)有高錳酸鉀、稀鹽酸、大理石、棉花及下列儀器。請回答問題:
(1)若利用上述儀器和藥品制取二氧化碳氣體,選擇的儀器是_____(填序號)。如用下圖的簡易制取裝置,則無紡布包里裝的藥品是_______,制取氣體時反應的化學方程式為_______,該裝置的優(yōu)點是_______(寫一點)。
(2)若利用上述儀器和藥品制取氧氣,缺少的儀器是_______。制取氧氣時,先檢查裝置氣密性,確認裝置不漏氣后,裝入少量藥品并加熱,導管口開始出現(xiàn)氣泡時不宜立即收集,當氣泡_______地放出時,再把導管口伸入盛滿水的集氣瓶口。停止加熱時,先把_______,再_______。
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【題目】物質王國舉行一場趣味籃球賽。某隊由鐵、二氧化碳、硫酸、氫氧化鈣、氯化銅五名“隊員”組成,比賽中,由氯化銅“隊員”發(fā)球,“隊員”間傳接球,最后由D位置“隊員”投籃進球完成一次有效進攻。場上“隊員”位置及傳球路線如圖所示。
(1)已知D位置上投籃的“隊員”是個滅火“能手”,則D位置“隊員”代表的物質是________;
(2)B位置“隊員”所代表物質的一種用途是________;
(3)寫出連線④代表的物質間發(fā)生反應的化學方程式________;連線①代表的物質間發(fā)生化學反應的基本類型是________反應。
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【題目】電影《復仇者聯(lián)盟》中,美國隊長和蜘蛛俠使用的武器和衣服如圖所示,請回答下列問題:
(1)圖中標示的物質中,屬于金屬材料的是______________,屬于有機合成材料的是___________。
(2)艾德曼合金鋼屬于____________(填純凈物或混合物),其含有主要元素是_____________(填元素符號),它與生鐵的區(qū)別是________。
(3)科技的進步促進材料的發(fā)展,請你談一談化學材料與生活的關系_________。
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