（2012?盤錦）聯(lián)合國決定2011年為“國際化學年”，其活動主題為“化學--我們的生活，我們的未來”．
（1）近年來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論關注的焦點．饅頭、牛奶中富含的營養(yǎng)素分別是
糖類
糖類
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
（2）下列說法正確的是（　�。�
A．大量使用食品添加劑，不會對人體造成傷害
B．幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病
C．出售海產(chǎn)品時，為了延長保鮮期可以用甲醛溶液浸泡
D．霉變的大米經(jīng)過淘洗可放心食用．
分析：（1）饅頭中含有糖類；牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)．
（2）大量的食品添加劑、甲醛浸泡的海產(chǎn)品、霉變的大米都對人體有害．
解答：解：（1）饅頭中含有糖類；牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)．
故答案為：糖類；蛋白質(zhì)．
（2）大量的食品添加劑、甲醛浸泡的海產(chǎn)品、霉變的大米都對人體有害．幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病，是正確的．
故答案為：B．
點評：食品安全不容忽視，直接關系到人的生命健康，它既是社會熱點問題，也是中考的熱點．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?盤錦）下列是幾種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，請你仔細觀察并回答問題：
（1）上述粒子中有穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是
ABC
ABC
（填字母，下同）
（2）上述粒子中屬于同種元素的是
BD
BD
，屬于陽離子的是
B
B
．
（3）上述粒子中屬于金屬元素原子的是
DE
DE
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?盤錦）有X、Y、Z三種金屬元素，把X和Y的單質(zhì)分別放入稀硫酸中，Y溶解并有氣體產(chǎn)生，X表面沒有任何現(xiàn)象；Z的鹽溶液不能用X制的容器盛裝．根據(jù)以上事實判斷，X、Y、Z的金屬活動順序為（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?盤錦）A--H是初中化學常見的物質(zhì)，其中A為紅色粉末，B、C常溫下為氣體，且組成元素相同，F(xiàn)為紅色固體單質(zhì)，H由兩種元素組成，G可以和Cl2化合成H，如圖為這些物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關系圖，其中部分生成物和反應條件已省略．
（1）G的化學式為
FeCl2
FeCl2
，反應①的化學反應方程式為
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
3CO+Fe2O3
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
．
（2）在實驗室中為驗證反應①，從安全角度考慮，應
先通一氧化碳后加熱
先通一氧化碳后加熱
（填“先通一氧化碳后加熱”或“先加熱后通一氧化碳”），從環(huán)保角度考慮，應
先加熱后通一氧化碳
先加熱后通一氧化碳
．
（3）反應③常用于工業(yè)除鐵銹，該反應方程式為
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
，基本反應類型為
復分解反應
復分解反應
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?盤錦）如圖所示是實驗室常用的部分裝置．
（1）實驗室中若用高錳酸鉀制取一瓶氧氣，可選用的發(fā)生裝置是
A
A
（填字母），反應的化學方程式為
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2↑
2KMnO4
  △  
.
 
K2MnO4+MnO2+O2↑
；若用排水法收集的氧氣不純，則可能的原因有
氣泡冒出就立即收集（合理均可）
氣泡冒出就立即收集（合理均可）
（填一種即可）．
（2）若用過氧化氫溶液制取一瓶干燥的氧氣，需要用到裝置F，則F中應放的物質(zhì)是
濃硫酸
濃硫酸
．
（3）制取并收集一瓶CO2，應選用的裝置為
BD
BD
，向盛滿CO2的集氣瓶中放入一朵用石蕊溶液浸泡的紙花，現(xiàn)象為
紙花由紫色逐漸變?yōu)榧t色
紙花由紫色逐漸變?yōu)榧t色
，能表示該反應原理的化學方程式為
H2O+CO2═H2CO3
H2O+CO2═H2CO3
．

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