9、大米和玉米中所含成分最高的是（　�。�
分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽．
解答：解：
大米和玉米中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)．
故選C．
點評：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營養(yǎng)物質(zhì)的分類進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

大米和玉米中所含成分最高的是（　�。�
A．油脂B．蛋白質(zhì)C．糖類D．纖維素

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科目：初中化學 來源：《8.2 淀粉和油脂》2010年同步練習（2）（解析版） 題型：選擇題

大米和玉米中所含成分最高的是（ ）
A．油脂
B．蛋白質(zhì)
C．糖類
D．纖維素

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科目：初中化學 來源：《8.2 淀粉和油脂》2010年同步練習（3）（解析版） 題型：選擇題

大米和玉米中所含成分最高的是（ ）
A．油脂
B．蛋白質(zhì)
C．糖類
D．纖維素

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科目：初中化學 來源：2011-2012學年江蘇省淮安市漣水縣徐集中學九年級（上）化學周測試卷（3月16日）（解析版） 題型：選擇題

大米和玉米中所含成分最高的是（ ）
A．油脂
B．蛋白質(zhì)
C．糖類
D．纖維素

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