【題目】專家否認了“味精致癌”的說法。實驗表明,味精在100℃時加熱半小時,只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉。下列說法正確的是(

A.實驗是研究問題的一種有效方法B.谷氨酸鈉加熱生成焦谷氨酸鈉是物理變化

C.谷氨酸鈉受熱不發(fā)生反應(yīng)D.用燒杯盛放味精進行直接加熱來完成實驗

【答案】A

【解析】

A、實驗是研究問題的最直接、最有效的方法,故選項正確;

B、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是化學(xué)變化,故選項錯誤;

C、谷氨酸鈉受熱時能生成焦谷氨酸鈉,故選項錯誤;

D、燒杯加熱時需要墊上石棉網(wǎng),故選項錯誤。

故選A

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下圖是實驗室制取氣體常用的裝置,試回答:

(1)寫出下列儀器的名稱: X_________________ Y_____________

(2)若用過氧化氫制取較純凈的氧氣,應(yīng)該選用__________________裝置;若用高錳酸鉀制取氧氣且用排空氣法收集,則應(yīng)當選用__________________裝置,反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________________________________________________。

(3)用排水氣法收集氧氣時,當觀察到______________________________時,說明集氣瓶中已充滿氧氣。

(4)當用排空氣法收集氧氣時,這是依據(jù)氧氣_________________________________ 的性質(zhì)。怎樣檢驗集氣瓶中是否已充滿氧氣?____________________________________________________。

【答案】 長頸漏斗 集氣瓶 B F A E 2KMnO4K2MnO4+MnO2+O2 水面產(chǎn)生氣泡 氧氣的密度比空氣大 用帶火星的木條放在集氣瓶口,若木條復(fù)燃則已滿

【解析】(1)據(jù)圖可知儀器的名稱:X是長頸漏斗;Y是集氣瓶;(2)若用過氧化氫制取氧氣不需要加熱,發(fā)生裝置選用B,密度比空氣大,可用向上排空氣法收集,但排水法收集的氧氣較為純凈,收集裝置選F;用高錳酸鉀制取氧氣屬于加熱固體制取氣體,發(fā)生裝置選A;密度比空氣大,可用向上排空氣法收集,收集裝置選E;反應(yīng)的化學(xué)方程式:2KMnO4 K2MnO4+MnO2+O2↑;(3)用排水氣法收集氧氣時,當觀察到水面產(chǎn)生氣泡時,說明集氣瓶中已充滿氧氣;(4)氧氣的密度比空氣大,可用向上排空氣法收集;用帶火星的木條放在集氣瓶口,若木條復(fù)燃則已滿。

型】實驗題
結(jié)束】
30

【題目】已知在高溫條件下一氧化碳可以和氧化鐵(Fe2O3)發(fā)生反應(yīng)生成鐵和一種能使澄清石灰變渾濁的氣體,F(xiàn)有56g一氧化碳和足量的氧化鐵發(fā)生反應(yīng),根據(jù)題意回答下列問題:

(1)計算氧化鐵的相對分子質(zhì)量_______________。

(2)根據(jù)已知條件寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式__________________________________

(3)計算理論上56g一氧化碳可以和__________g氧化鐵發(fā)生反應(yīng)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】配制6%的氯化鈉溶液50g,在量取所需的水時俯視讀數(shù)(其他操作正確),則配制的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)

A.大于6%B.小于6%C.等于6%D.無法判斷

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】用化學(xué)用語填空:

(1)2個硝酸根離子___________;(2)體溫計中(熔點最低)的金屬元素是____;

(3)標出氧化鐵中鐵元素的化合價______; (4)3個氮分子________;

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】實驗室里,少量白磷常放在水里保存,而不直接放在空氣里保存.據(jù)此推測白磷可能具有的性質(zhì)的是___________________,______________________

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】NO2是一種紅棕色氣體,與水發(fā)生反應(yīng):3NO2+H2O=2HNO3+X,則X

A.O2B.N2C.NH3D.NO

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】用化學(xué)符號表示:

13個鎂離子_____;

2)改良酸性土壤的堿_____;

3)酸溶液中的陽離子_____。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】原子結(jié)構(gòu)與元素的性質(zhì)密切相關(guān)。回答下列問題并將答案填寫在橫線上:

(1)鎂原子的結(jié)構(gòu)示意圖為,在化學(xué)反應(yīng)中失去電子后的離子符號是_____。

(2)鈉元素與氯元素組成的化合物是NaCl ,構(gòu)成該物質(zhì)的微粒是____________ (選填分子”、 “原子離子”);

(3)與元素化學(xué)性質(zhì)關(guān)系最密切的是____________ (填序號);

A.元素的相對原子質(zhì)量 B.元素的核電荷數(shù)

C.原子的核外電子數(shù) D.原子的最外層電子數(shù)

(4)金剛石、石墨都是由碳元素組成,它們的化學(xué)性質(zhì)相似,物理性質(zhì)卻有很大差異。其 原因是____________ (填序號)。

A.構(gòu)成它們的原子大小不同 B.構(gòu)成它們的原子數(shù)目不同

C.金剛石、石墨由不同種原子組成 D.金剛石、石墨中碳原子的排列方式不同

(5)鈉元素的相關(guān)信息如右圖下列說法正確的是____________ (填序號)。

A.鈉為非金屬元素

B.鈉原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為 11

C.鈉原子的實際質(zhì)量為 22.99 g

D.鈉元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖為

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列區(qū)別物質(zhì)的方法錯誤的是( )

實驗?zāi)康?/span>

實驗方法

A

過氧化氫溶液和水

加入二氧化錳,觀察

B

炭粉與氧化銅粉末

取樣后,分別在空氣中灼燒

C

CuSO4FeCl2

加等量水溶解,觀察溶液顏色

D

二氧化碳和氮氣

燃著的木條

A.AB.BC.CD.D

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同步練習(xí)冊答案