【題目】“鯉魚焙面”是豫菜名品。魚肉中富含有營養(yǎng)素是 ；面粉中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生反應(yīng)，最終變成 （化學(xué)式為C6H12O6）

【答案】蛋白質(zhì)，葡萄糖

【解析】

試題分析：魚中富含人體所需的蛋白質(zhì)；淀粉屬于糖類，它最終分解生成的是葡萄糖。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)（不含結(jié)晶水）的溶解度曲線如圖所示。下列說法錯誤的是（ ）

A. t2℃時，甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度

B. t1℃時，甲、乙兩種物質(zhì)各50g分別加入到100g水中，充分溶解，得到的溶液質(zhì)量都是140g

C. t1℃時，甲、乙兩種物質(zhì)的溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等

D. t2℃時等質(zhì)量的甲、乙的飽和溶液降溫到t1℃時，析出晶體的質(zhì)量甲一定大于乙

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖是初中化學(xué)中幾個重要實驗，有關(guān)這些實驗的說法錯誤的是（ ）

A．銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒證明燃燒需要氧氣

B．通入二氧化碳后紫色石蕊溶液變紅，可證明二氧化碳?xì)怏w使紫色石蕊變紅

C．左邊試管中鐵釘生銹而右邊試管中鐵釘不生銹，可證明鐵生銹需要氧氣

D．兩支蠟燭由下至上依次熄滅，證明二氧化碳的密度比空氣大、不能燃燒也不支持燃燒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】工業(yè)制鎂的方法為：將含碳酸鈣的貝殼制成石灰乳；在海水中加入石灰乳；過濾；在氫氧化鎂中加入鹽酸，結(jié)晶；電解熔融氯化鎂，該方法中不包括

A．化合反應(yīng) B．置換反應(yīng) C．分解反應(yīng) D．復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，下列有關(guān)因果關(guān)系的敘述中，錯誤的是

A．磷燃燒能產(chǎn)生大量的白煙，可以制作煙幕彈

B．鎢的熔點高，被用來做燈泡里的燈絲

C． 氧氣能支持燃燒，可用作燃料

D．氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，可用于食品包裝袋內(nèi)防腐

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)完金屬的化學(xué)性質(zhì)后，小明用下列儀器和試劑驗證影響金屬與鹽酸反應(yīng)速率的因素：

儀器：燒杯、試管夾、酒精燈、藥匙、量筒。藥品：鋅片、鐵片、鐵粉、6%鹽酸、25%鹽酸。

Ⅰ、不同狀態(tài)的金屬與酸反應(yīng)的速率不同

取質(zhì)量相等的鐵片和鐵粉，分別放入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀鹽酸中，生成氫氣的質(zhì)量(m)與反應(yīng)時間(t)的關(guān)系曲線如圖1所示。

（1）為完成該實驗，需要補充的一種儀器是_____________。

（2）曲線B對應(yīng)的物質(zhì)是_____________。

（3）請寫出鐵與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：_____________。

（4）由此實驗得到的結(jié)論是_____________。

Ⅱ、金屬與不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的鹽酸反應(yīng)的速率不同

取質(zhì)量相等的鋅片，分別放入6%、25%的足量稀鹽酸中。生成氫氣的質(zhì)量為m，反應(yīng)時間為t。25%的鹽酸與鋅片反應(yīng)的關(guān)系曲線如圖2所示。

（1）請在該圖上補畫出6%的鹽酸與鋅片反應(yīng)的關(guān)系曲線。

（2）由此實驗得到的結(jié)論是_____________。

Ⅲ、溫度對金屬與鹽酸的反應(yīng)速率也有影響,取兩個燒杯，分別加入等質(zhì)量的_____________(填“同種”或“不同種”）金屬，再分別加入足量的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____________(填“相同”或“不相同”）的稀鹽酸。

（1）曲線C的溫度比曲線D的溫度_____________(填“高”、“低”或“相等”)。

（2）由此實驗得到的結(jié)論是_____________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在醫(yī)院里給病人輸氧時，用到類似如右圖所示的裝置。下列有關(guān)說法中不正確的是（ ）

A.使用該裝置可用來觀測氧氣輸出的速率

B. b導(dǎo)管連接病人吸入氧氣的塑料管

C.使用該裝置可用來觀測是否有氧氣輸出

D. b導(dǎo)管應(yīng)連接供給氧氣的鋼瓶

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小明同學(xué)做了“給液體加熱”的實驗后，發(fā)現(xiàn)試管底部有裂紋，請你幫助小明分析導(dǎo)致試管有裂紋的可能原因（答出三點即可，試管本身質(zhì)量問題不考慮）。

（1）

（2）

（3）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】西園中學(xué)化學(xué)興趣小組在老師指導(dǎo)下，對碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)作進(jìn)一步探究。

Ⅰ．探究碳酸鈉、碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

【實驗過程】

（1）截取一根長短合適的玻璃管，利用酒精噴燈將其加工成長柄雙V管。

（2）按下圖所示，裝好藥品和試紙，確保長柄雙V管處于水平的平衡狀態(tài)。

（3）以下操作不考慮空氣的干擾。

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

①用酒精燈加熱左端的碳酸鈉2 min

長柄雙V管保持水平，干燥的藍(lán)色石蕊試紙不變色

碳酸鈉受熱

②再加熱右端的碳酸氫鈉2min

長柄雙V管右端上升，干燥的藍(lán)色石蕊試紙變成紅色

碳酸氫鈉受熱分解成碳酸鈉等物質(zhì)，有關(guān)的化學(xué)方程式是

【拓展延伸】

（4）碳酸鈉俗稱蘇打、 等，常用作洗滌劑。

（5）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，常用于 。

Ⅱ．探究碳酸氫鈉受熱后殘留的白色固體成分

【作出猜想】

同學(xué)們猜想碳酸氫鈉受熱后，殘留的白色固體成分可能是：

①全部是碳酸氫鈉；②全部是碳酸鈉；③ 。

老師指出，猜想①無需驗證，就知道不合理，因為 。

【查閱資料】

碳酸氫鈉溶于水吸收熱量，碳酸鈉溶于水放出熱量。

【設(shè)計方案】

同學(xué)們設(shè)計出下列3個實驗方案，其中正確的是 （填序號）。

A．將殘留的白色固體溶于水，若有放熱現(xiàn)象，則猜想②正確

B．加熱一定量殘留的白色固體，若質(zhì)量減輕，則猜想③正確

C．向殘留的白色固體中滴加稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生，則猜想②正確

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