科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.炒青菜 | B.豆腐湯 | C.紅燒肉 | D.水煮魚 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.在海產(chǎn)品中加適量的甲醛溶液浸泡 |
B.在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽 |
C.在果汁中加入少量的“塑化劑”使其口感更好 |
D.在香腸中添加過量的亞硝酸鈉 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點 |
B.用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì) |
C.用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品 |
D.用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題
A.隨著人們生活節(jié)奏的加快,方便的小包裝食品已被廣泛接受,為了防止中秋月餅等富脂食品氧化變質(zhì),延長食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入生石灰 |
B.現(xiàn)在用的清潔燃料主要有兩類:一類是壓縮天然氣,另一類為液化石油氣,它們屬于碳氫化合物 |
C.用米湯檢驗加碘食鹽中的碘酸鉀(KIO3) |
D.保護加酶洗衣粉的洗滌效果,應(yīng)用沸水溶解洗衣粉 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
品名:XX火腿腸 配料:精肉、大豆蛋白、雞蛋、淀粉、白 砂糖、食鹽、食用香精、磷酸、鹽酸、 山梨酸鉀、亞硝酸鈉 儲存指南:避免日曬,置陰涼干燥處 保質(zhì)期:25 ℃以下6個月 |
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科目:初中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題
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