Question

【題目】請根據下圖回答問題：

① 關閉閥門 ② 澆水 ③加水 ④火焰飛濺
（1）圖①和②兩種滅火方式的原理分別是：① ， ②。
（2）圖③是往燃燒的油鍋里加水，結果不但沒有熄滅鍋里的水，還造成圖④的后果，其原因是： ， ， 使燃燒更猛烈；正確熄滅油鍋里火焰的方法是。

Answer 1

【答案】
（1）隔離可燃物；使溫度降低到著火點以下
（2）水的密度比油大下沉；水的沸點比油低導致暴沸，油滴飛濺出來在空氣中劇烈燃燒；蓋上鍋蓋（加大量青菜）
【解析】（1）燃燒需要同時具備的三個條件：物質有可燃性、溫度達可燃物的著火點、與氧氣充分接觸；滅火時只需要破壞一個條件即可。圖①和②兩種滅火方式的原理分別是：①隔離可燃物，②使溫度降低到著火點以下；
（2）圖③是往燃燒的油鍋里加水，結果不但沒有熄滅鍋里的水，還造成圖④的后果，其原因是：①水的密度比油的大，油漂浮在水面上，②水的沸點比油低導致暴沸，油滴飛濺出來，使油與空氣接觸更充分，在空氣中劇烈燃燒；正確熄滅油鍋里火焰的方法是： 蓋上鍋蓋（加大量青菜），隔絕氧氣，使火焰熄滅.
故答案為：（1）隔離可燃物；使溫度降低到著火點以下；（2）水的密度比油大下沉；水的沸點比油低導致暴沸，油滴飛濺出來在空氣中劇烈燃燒；蓋上鍋蓋（加大量青菜）.滅火的原理有：隔離可燃物、隔絕空氣或者氧氣、降溫至著火點一下；水的密度比油大，沸點比油低.