(2011?密云縣二模)日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分.
每100g含有
營養(yǎng)成分
糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C
7.6g7.8g7.4g18mg201mg30.8mg8.1mg
燕麥片的營養(yǎng)成分中,人體所需能量的70%左右來自于;可以提高人體的免疫力,預(yù)防壞血病的發(fā)生的是;屬于人體必需的微量元素是.(填名稱)
(2)下表是王曉明同學(xué)體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.
姓名:王曉明  性別:男 年齡:15
編號項目結(jié)果參考值
1血清鉀4.153.50~5.50
2血清鈉145.4135.5~145.0
3血清氯100.795.0~108.0
41.942.10~2.26
50.550.18~1.55
60.750.65~1.25
對比表中化驗“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)元素指標偏低,這可能會引起的疾病是(填序號).
A.佝僂病 B.貧血        C.壞血病 D.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標準,每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg,其中鐵元素質(zhì)量分數(shù)為12.5%.醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為mg(最后結(jié)果保留一位小數(shù)).
【答案】分析:(1)根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素及生理作用進行解答.
(2)青少年缺鈣容易引起佝僂。
(3)根據(jù)元素的質(zhì)量分數(shù)和物質(zhì)的質(zhì)量可以進行相關(guān)方面的計算.
解答:解:(1)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽,其中糖類、油脂、蛋白質(zhì)能為人體提供能量,70%的能量來源于糖類;表中維生素C缺乏會患壞血。槐碇械拟}、鈉屬于常量元素,鋅屬于微量元素.
故答案為:糖類;維生素C;鋅
(2)分析圖表中“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù),可發(fā)現(xiàn)鈣的含量偏低,由于鈣是骨骼生長發(fā)育的主要元素,所以缺乏鈣元素兒童易患佝僂病,成年人易患軟骨病,老年人易患骨質(zhì)疏松.
故答案為:鈣;A
(3)食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為:×16ml×12.5%×10%=0.4mg.
故填:0.4.
點評:解答本題的關(guān)鍵是要掌握食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)和相關(guān)方面的計算方法,只有這樣才能對問題做出正確的判斷.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2011年北京市密云縣中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?密云縣二模)小希為了測定人體呼出的氣體中CO2的體積分數(shù),設(shè)計如下實驗:①收集5L呼出的氣體樣品,②在氣體樣品中加入過量的NaOH溶液,振蕩充分反應(yīng).③把反應(yīng)后的溶液轉(zhuǎn)移到燒杯中,慢慢滴入5%的鹽酸,到不產(chǎn)生氣泡為止.產(chǎn)生氣體的體積與加入鹽酸質(zhì)量的關(guān)系如圖.( CO2的密度為1.96g/L,結(jié)果保留兩位小數(shù))
(1)加入5.0g鹽酸前沒有氣泡產(chǎn)生,原因是______(用化學(xué)方程式表示);
(2)加入鹽酸產(chǎn)生CO2的總質(zhì)量是多少?
(3)該氣體樣品中CO2的體積分數(shù)為______,人體吸入的空氣中CO2的體積分數(shù)______%.對此你的解釋是______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年北京市密云縣中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?密云縣二模)工業(yè)上常用電解熔融氧化鋁來制備金屬鋁,其主要反應(yīng)方程式為:2Al2O34Al+3R↑.
(1)其中R的化學(xué)式為______.
(2)若電解204噸氧化鋁可生產(chǎn)金屬鋁多少噸?

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年北京市密云縣中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?密云縣二模)小剛和爸爸媽媽一起去野餐,媽媽為他們準備了一種即食即熱的方便食品(見圖1).打開包裝后,小剛發(fā)現(xiàn)其中有一包單獨封裝的固體物質(zhì),包裝上寫著:“無煙食品加熱劑”…小剛對其為什么能在短時間內(nèi)把食物加熱到較高溫度產(chǎn)生了探究的興趣,回到學(xué)校,他馬上來到實驗室對以上問題展開了探究.

?設(shè)計并實施實驗、記錄實驗現(xiàn)象:(以下實驗是在18℃、標準大氣壓的環(huán)境中完成的,且不考慮氯化鈉對水沸點的影響).

實驗1:Ⅰ.將一定質(zhì)量的鎂條、鐵粉和氯化鈉加入盛有100mL水的隔熱容器中,連續(xù)攪拌,每50s記錄一次溫度,得到圖2中曲線a;
Ⅱ.將相同質(zhì)量的鎂條剪成更細的鎂絲代替Ⅰ中鎂條重復(fù)以上實驗,得到圖2中曲線b;
Ⅲ.用相同質(zhì)量的鎂粉代替Ⅰ中鎂條重復(fù)以上實驗,得到圖2中曲線c.
(1)從上述實驗可知,“無煙食品加熱劑”需密封保存的原因是與空氣中的______有關(guān).(填物質(zhì)名稱)從能量變化角度看,該變化屬于______的變化.(填“吸熱”或“放熱”)
(2)觀察圖2,從中可以發(fā)現(xiàn)影響鎂和水反應(yīng)速率的因素是______.
實驗2:
將2.40g鎂粉和質(zhì)量為28.00g的鐵粉混合,加入盛有100mL水的隔熱容器中,不斷攪拌.氯化鈉用量不同時,溫度升高情況如圖3所示.
(3)實驗2中,當NaCl質(zhì)量大于7.30g時,實驗不再繼續(xù)做的原因是______.(填寫答案編號)
A.加入更多的NaCl不再增加反應(yīng)速率
B.加入更多的NaCl會降低反應(yīng)速率
C.已達到水的沸點,溫度不會再有變化
D.需加入更多的鐵粉來提高水的溫度
(4)如果在實驗2中加入NaCl的質(zhì)量為3.65g時,混合物的溫度最高可能達到______.(填寫答案編號)
A.34℃B.42℃C.50℃D.60℃
(5)小剛設(shè)計了下面四種無煙食品加熱劑的物料配方,請根據(jù)本次實驗研究的結(jié)論,判斷其中最合理的是______.理由是______.
A.2.40g鎂粉、7.30g NaCl和28.00g鐵粉
B.2.40g鎂條、7.30g NaCl和28.00g鐵粉
C.2.40g鎂粉、8.76g NaCl和28.00g鐵粉
D.2.40g鎂條、8.76g NaCl和28.00g鐵粉.

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年北京市密云縣中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?密云縣二模)對實驗裝置的改進與創(chuàng)新,能夠提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和能力.某興趣小組同學(xué)進行了以下實驗設(shè)計(注:圖中部分固定裝置省略,a為活塞,b為支管口.由分液漏斗滴入內(nèi)置試管的液體量如圖所示).

(1)甲同學(xué)設(shè)計了如圖1所示裝置.向內(nèi)置試管中滴入足量濃氨水,一段時間后,觀察到酚酞溶液變?yōu)榧t色,此現(xiàn)象說明分子具有的性質(zhì)是______.
(2)乙同學(xué)設(shè)計了如圖2所示裝置.向內(nèi)置試管中滴入足量稀硫酸,與碳酸鈉充分反應(yīng),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:H2SO4+Na2CO3═Na2SO4+H2O+CO2↑.
①通過仔細觀察,可看到兩條試紙出現(xiàn)的相同現(xiàn)象是______,不同現(xiàn)象是______.
②將燃著的木條放在支管口處,可觀察到的現(xiàn)象是______.
③綜合分析①和②現(xiàn)象,能夠總結(jié)出二氧化碳的性質(zhì)有______.
(3)丙同學(xué)設(shè)計了如圖3所示裝置.向內(nèi)置試管中滴入足量溶液A,一段時間后,觀察到水中鋅粒表面逐漸有氣泡生成,則A溶液為______(填物質(zhì)名稱),出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因可能是______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2011年北京市密云縣中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2011?密云縣二模)根據(jù)下圖回答問題.

(1)寫出標有序號的儀器名稱:①______.
(2)實驗室制取一瓶二氧化碳應(yīng)選用的裝置為______(填字母號,下同).
(3)用高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式為______ K2MnO4+MnO2+O2

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