分析：A、根據(jù)加熱試管中液體的量，試管夾的使用方法分析；
B、根據(jù)實驗室制取氫氣的裝置分析；
C、根據(jù)一氧化碳還原氧化銅的注意事項分析，
D、根據(jù)測定空氣中氧氣的含量實驗操作及注意事項進行分析解答本題．
解答：解：A、加熱試管中液體的量不能超過試管容積的
，否則加熱時液體可能濺出；使用試管夾時拇指應(yīng)離開試管夾的短柄，故選項A不正確；
B、鋅和稀硫酸能生成氫氣，氫氣不溶于水，可用排水法收集，故選項B正確；
C、一氧化碳還原氧化銅：試管口要略向下傾斜，防止反應(yīng)生成的水倒流到試管底部，引起試管炸裂，同時也能在試管底部保存有一氧化碳，有利于氧化銅的還原；故選項C正確；
D、硫燃燒生成二氧化硫是氣體，集氣瓶中雖然有水，但不能全部吸收二氧化硫，使測定結(jié)果不準確，故選項D不正確．
故選BC．
點評：本題考查學生加熱試管中液體的量，氫氣的制取和收集，一氧化碳還原氧化銅和測定空氣中氧氣的含量實驗操作及注意事項的掌握，并應(yīng)用于解題．
