1909年化學(xué)家哈伯在實(shí)驗(yàn)室首次將氮?dú)夂蜌錃庠谝欢l件下合成了氨(NH
3).常溫下,氨是一種無色有刺激性氣味的氣體,密度小于空氣,極易溶解于水,氨和氧氣在鉑催化劑和一定溫度下反應(yīng)產(chǎn)生一氧化氮和水.
(1)從以上信息中你能總結(jié)出氨的物理性質(zhì)是
常溫下,氨是一種無色有刺激性氣味的氣體
常溫下,氨是一種無色有刺激性氣味的氣體
(寫出一條即可);
(2)如圖為實(shí)驗(yàn)室制取氣體常使用的實(shí)驗(yàn)裝置:
在實(shí)驗(yàn)室中,常用加熱氯化銨(固體)和熟石灰(固體)混合物的方法制取氨氣.
①采用上述方法制取氨氣應(yīng)選擇
A
A
(填裝置序號)作為氣體的發(fā)生裝置;
②同學(xué)們一致認(rèn)為,選擇C裝置收集氨氣不合理,理由是
氨氣的密度小于空氣
氨氣的密度小于空氣
.
③裝置A除用作某些氣體的發(fā)生裝置外,還可進(jìn)行其它實(shí)驗(yàn),如
加熱碳酸氫銨
加熱碳酸氫銨
(請舉一例加以說明).
(3)2007年化學(xué)家格哈德?埃特爾在哈伯研究所證實(shí)了氫氣與氮?dú)庠诠腆w催化劑表面合成氨的反應(yīng)過程,獲得諾貝爾化學(xué)獎.
、
、
分別表示N
2、H
2、NH
3.在催化劑表面(下圖中
表示催化劑表面)N
2和H
2反應(yīng)合成氨的反應(yīng)過程可用五張圖表示如下:
①觀察上圖,可發(fā)現(xiàn)合成氨反應(yīng)過程的順序?yàn)椋篍→
D
D
→
A
A
→
B
B
→C(在括號中填寫其它三張圖示的序號);
②綜合以上五張圖示,你能總結(jié)出的有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的一條結(jié)論是:
化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類和個數(shù)均不變
化學(xué)反應(yīng)前后,原子的種類和個數(shù)均不變
.
(4)某研究性學(xué)習(xí)小組嘗試?yán)冒睔膺M(jìn)行“微粒的基本性質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)探究,實(shí)驗(yàn)過程如下:
a.將干燥的集氣瓶B充滿與大氣壓強(qiáng)相等的干燥氯化氫氣體并組裝成如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置(K
3處于關(guān)閉狀態(tài)至操作b 完成為止);
b.通過調(diào)節(jié)活塞K
1、K
2,在干燥的集氣瓶A中充滿與大氣壓強(qiáng)相等的干燥氨氣,其操作是:打開K
1、K
2,在
K1
K1
(選填“K
1”或“K
2”)處導(dǎo)管口通入干燥的氨氣;
c.集滿氨氣后,關(guān)閉K
1、K
2,再打開K
3,一段時(shí)間后兩只集氣瓶中都出現(xiàn)白煙(氯化氫氣體與氨氣反應(yīng)產(chǎn)生氯化銨固體的細(xì)小顆粒).
①寫出c步實(shí)驗(yàn)中所發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式
NH3+HCl=NH4Cl
NH3+HCl=NH4Cl
;
②上述c步實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象說明
微粒(或分子)是不斷運(yùn)動的
微粒(或分子)是不斷運(yùn)動的
.
(5)近期發(fā)生的“三鹿”嬰幼兒奶粉事件,敲響了食品安全的警鐘.國家規(guī)定:每100g嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)必須達(dá)12g-25g.為了測定奶粉中蛋白質(zhì)的含量,可采用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì).其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化為氨氣,再用稀硫酸吸收氨氣.
①蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(化學(xué)式為C
3H
7O
2N)就是一種氨基酸,丙氨酸中C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為
36:7:32:14
36:7:32:14
.
②蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO(NH
2)
2],若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外,每人每天相當(dāng)于排出尿素30g.30g尿素中含氮元素
14
14
g.
③圖2是某奶粉包裝袋上的部分文字說明.現(xiàn)取該奶粉樣品100g,用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì),產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為3.74g.
通過計(jì)算說明:該奶粉包裝袋上所注蛋白質(zhì)的含量是否真實(shí)(蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%)?