Question

珍珠粉由珍珠經(jīng)加工制成的白色粉末，是重要的藥品、化妝品原料．市場上出現(xiàn)的假珍珠粉外觀上與真珍珠粉差不多，肉眼無法辨別它們．但假珍珠使用過多會帶來健康問題．

[提出問題1]珍珠粉的主要成分是什么？真假珍珠粉的差別在哪里？

[做出猜想]小明：含有碳酸鈣；小華：含有蛋白質(zhì)；小芳：含有碳酸鈣和蛋白質(zhì)

[實驗一]為了確認珍珠粉的組成，他們進行了下列實驗(表格如下)：

[結(jié)論]小芳的猜想成立．

[提出問題2]假珍珠粉當(dāng)中可能含有淀粉？

[設(shè)計方案2]將珍珠粉加足量的水溶解以后，滴加碘酒，觀察變色情況

[實驗二]取少量的真假珍珠粉各稍許，滴加碘酒，沒有顏色改變．由此你推斷真假珍珠粉中均不含有________．碘酒中的溶劑是________(填化學(xué)式)

[提出問題3]真假珍珠粉中碳酸鈣的含量有差別嗎？

[實驗三]

各取5 g真假珍珠粉各稍許，置于下列實驗裝置中(稀鹽酸足量)．測定生成氣體體積數(shù)據(jù)如下：

回答相關(guān)問題：

(1)實驗前如何檢查該裝置的氣密性________；

(2)如何實現(xiàn)稀鹽酸與珍珠樣品接觸，說出操作的過程________；

(3)量氣管點上端加一層植物油的目的是________；

(4)如果量氣管的上部有少量的空氣柱，對測定生成的氣體的體積________(填“有”、“沒有”)影響，該裝置的優(yōu)點在于________；

(5)每種樣品都進行三次實驗測定的意義在于________；

(6)由實驗數(shù)據(jù)可知：真珍珠粉中碳酸鈣的含量________假珍珠粉(填“＞”、“＜“＝”)．

(7)[反思]測定真珍珠粉樣品中碳酸鈣的含量，小華建議采用“灼燒法”，稱量樣品灼燒前后的質(zhì)量，進而計算出碳酸鈣的含量，你認為可行否？理由是什么？

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[應(yīng)用]根據(jù)以上實驗結(jié)論，請你設(shè)計一個區(qū)別真假珍珠粉樣品的實驗方案．

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Answer 1

答案：
解析：

[實驗一]b試管中石灰水變渾濁　CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋CO2↑＋H2O 　　Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O　有　沒有 　　[實驗二]淀粉　C2H5OH 　　[實驗三] 　　(1)連接裝置，在水準管的一側(cè)漏斗口加水，最終能形成穩(wěn)定的水柱，說明氣密性良好． 　　(2)將Y型管慢慢傾斜，直到液體全部流入裝有珍珠粉的一側(cè)． 　　(3)起到隔絕作用，防止二氧化碳氣體與水直接接觸溶于水或與水反應(yīng)而消耗一部分，導(dǎo)致測定產(chǎn)生較大誤差． 　　(4)沒有　避免了液體滴加引起氣體(管中空氣)排出，造成測定的二氧化碳氣體體積增大的可能． 　　(5)多次測定求得平均值，減小實驗的誤差 　　(6)＜ 　　[反思]不行；根據(jù)上述實驗的結(jié)果，真的珍珠粉中含有一定量的蛋白質(zhì)，有機物具有可燃性，灼燒也會產(chǎn)生一定的氣體，會導(dǎo)測定值偏大．或真的珍珠粉中可能含有其他的可以燃燒的物質(zhì)，也會產(chǎn)生一定量的氣體，引起測定的誤差．(合理即可得分，2分) 　　[應(yīng)用]將樣品中滴加一定量的濃硝酸，靜置后觀察是否有黃色固體出現(xiàn)，若沒有黃色固體出現(xiàn)，則為假珍珠粉；否則為真珍珠粉．