下列食品、調(diào)味品的制作過程中，只發(fā)生物理變化的是
A．鮮奶制酸奶B．黃豆釀醬油C．糯米釀甜酒D．水果榨果汁
D
分析：化學變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化．化學變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、鮮奶制酸奶的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；
B、黃豆釀醬油的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學變化；
C、糯米釀甜酒的過程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學變化；
D、水果榨果汁的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選D．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，一定屬于物理變化的是（   ）。
A．海水曬鹽B．鐵生銹C．爆炸D．食物腐敗

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，屬于化學變化的是

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖是某個反應過程的微觀示意圖。該反應的化學方程式為
A．B．
C．D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

按要求寫出有關反應的文字表達式（4分）
（1）一種暗紅色固體在空氣中燃燒產(chǎn)生大量白煙
（2）實驗室用固體純凈物制氧氣
（3）實驗室用液體混合物制氧氣
（4）一個既是化合反應又是氧化反應的反應

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，屬于化學變化的是                                    
.
A．粗鹽制精鹽B．二氧化碳制干冰
C．石灰石制生石灰　　　D．分離空氣制氧氣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學知識中有很多的“相等”，請你判斷下列說法中不正確的是
A．溶液稀釋前后，溶質(zhì)的質(zhì)量相等
B．原子中核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)一定相等
C．100mL水和100mL的酒精混合，所得溶液的體積等于200mL
D．氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應后生成氯化鈉和水，則反應前后物質(zhì)的總質(zhì)量相等

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

用H2O作反應物或反應物之一，經(jīng)過一步反應無法制得的物質(zhì)是
A．Cu (OH)2B．H2C．Ca(OH)2D．H2CO3

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)與HCl溶液發(fā)生的反應屬于置換反應的是（ ）
A Zn      B Al2O3        C Ba(OH)2      D Na2CO3

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