2008年9月11晚,中國衛(wèi)生部指出近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例,調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用添加三聚氰胺[C3N3(NH2)3]的奶粉。通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法 ”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗機構的測試。
(1) C3N3(NH2)3的相對分子質(zhì)量為：_________________
(2) C3N3(NH2)3中各元素的質(zhì)量比為C∶N∶H =__________
(3) C3N3(NH2)3中N元素的質(zhì)量分數(shù)為：___________(保留一位小數(shù))
(4)每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%�，F(xiàn)有一廠家生產(chǎn)的1kg不合格奶粉，其蛋白質(zhì)含量只有120g，經(jīng)檢測，其含氮量為3%。請通過計算判斷這種奶粉中三聚氰胺的質(zhì)量分數(shù)為多少？如果不加三聚氰胺該奶粉的含氮量為多少？
(1)126；
(2)36：84：6（或者6：14：1）；
(3)66.7%；
(4)1.62%；1.92%
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

2008年9月11晚，中國衛(wèi)生部指出近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用添加三聚氰胺[C3N3（NH2）3]的奶粉．
通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗機構的測試．
（1）C3N3（NH2）3的相對分子質(zhì)量為：
 

（2）C3N3（NH2）3中各元素的質(zhì)量比為C：N：H=
 

（3）C3N3（NH2）3中N元素的質(zhì)量分數(shù)為：
 
（保留一位小數(shù)）
（4）每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%．現(xiàn)有一廠家生產(chǎn)的1kg不合格奶粉，其蛋白質(zhì)含量只有120g，經(jīng)檢測，其含氮量為3%．請通過計算判斷這種奶粉中三聚氰胺的質(zhì)量分數(shù)為多少？如果不加三聚氰胺該奶粉的含氮量為多少？

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科目：初中化學 來源：海安縣模擬 題型：問答題

2008年9月11晚，中國衛(wèi)生部指出近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用添加三聚氰胺[C3N3（NH2）3]的奶粉．
通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗機構的測試．
（1）C3N3（NH2）3的相對分子質(zhì)量為：______
（2）C3N3（NH2）3中各元素的質(zhì)量比為C：N：H=______
（3）C3N3（NH2）3中N元素的質(zhì)量分數(shù)為：______（保留一位小數(shù)）
（4）每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%．現(xiàn)有一廠家生產(chǎn)的1kg不合格奶粉，其蛋白質(zhì)含量只有120g，，經(jīng)檢測，其含氮量為3%．請通過計算判斷這種奶粉中三聚氰胺的質(zhì)量分數(shù)為多少？如果不加三聚氰胺該奶粉的含氮量為多少？

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科目：初中化學 來源：2008-2009學年江蘇省南通市海安縣四校聯(lián)考九年級（上）期中化學試卷（解析版） 題型：解答題

2008年9月11晚，中國衛(wèi)生部指出近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用添加三聚氰胺[C3N3（NH2）3]的奶粉．
通用的蛋白質(zhì)測試方法“凱氏定氮法”是通過測出含氮量來估算蛋白質(zhì)含量，因此，添加三聚氰胺會使得食品的蛋白質(zhì)測試含量偏高，從而使劣質(zhì)食品通過食品檢驗機構的測試．
（1）C3N3（NH2）3的相對分子質(zhì)量為：______
（2）C3N3（NH2）3中各元素的質(zhì)量比為C：N：H=______
（3）C3N3（NH2）3中N元素的質(zhì)量分數(shù)為：______（保留一位小數(shù)）
（4）每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%．現(xiàn)有一廠家生產(chǎn)的1kg不合格奶粉，其蛋白質(zhì)含量只有120g，，經(jīng)檢測，其含氮量為3%．請通過計算判斷這種奶粉中三聚氰胺的質(zhì)量分數(shù)為多少？如果不加三聚氰胺該奶粉的含氮量為多少？

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科目：初中化學 來源：2008-2009學年江蘇省南通市海安縣四校聯(lián)考化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2009?海安縣模擬）2008年9月11晚，中國衛(wèi)生部指出近期甘肅等地報告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結石病例，調(diào)查發(fā)現(xiàn)患兒多有食用添加三聚氰胺[C3N3（NH2）3]的奶粉．
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（1）C3N3（NH2）3的相對分子質(zhì)量為：______
（2）C3N3（NH2）3中各元素的質(zhì)量比為C：N：H=______
（3）C3N3（NH2）3中N元素的質(zhì)量分數(shù)為：______（保留一位小數(shù)）
（4）每100g合格奶粉中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%．現(xiàn)有一廠家生產(chǎn)的1kg不合格奶粉，其蛋白質(zhì)含量只有120g，，經(jīng)檢測，其含氮量為3%．請通過計算判斷這種奶粉中三聚氰胺的質(zhì)量分數(shù)為多少？如果不加三聚氰胺該奶粉的含氮量為多少？

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