【題目】下列物質(zhì)的用途主要由物理性質(zhì)決定的是( 。

A. 氯氣用于自來水消毒

B. 活性炭用于制作防毒面具

C. 小蘇打用于焙制糕點

D. 氮氣用于食品包裝防腐

【答案】B

【解析】

A、氯氣用于自來水消毒,利用了氯氣能與水反應生成鹽酸和次氯酸,利用了其化學性質(zhì),故選項錯誤。

B、活性炭用于制作防毒面具,是利用了活性炭具有吸附性,主要由物理性質(zhì)決定,故選項正確。

C、小蘇打用于焙制糕點,利用了碳酸氫鈉本身受熱易分解,同時由于是碳酸氫鹽,遇到酸能反應生成二氧化碳氣體,利用了其化學性質(zhì),故選項錯誤。

D、氮氣用于食品包裝防腐,利用了氮氣的化學性質(zhì)不活潑的性質(zhì),利用了其化學性質(zhì),故選項錯誤。

故選:B。

練習冊系列答案
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