Question

（2013?西華縣二模）下列對化學(xué)知識的歸納不正確的是（　　）

A．物質(zhì)的俗名：氫氧化鈉--苛性鈉、碳酸鈉--純堿

B．物質(zhì)的分類：CH₃COOH--酸、NH₃?H₂O--堿

C．物質(zhì)的物理性質(zhì)：干冰--能升華、氧化鈣--加水放熱

D．物質(zhì)的鑒別：食鹽與堿面--加食醋、化纖與純羊毛面料--點燃

Answer 1

分析：A、根據(jù)氫氧化鈉、碳酸鈉的俗稱進行分析判斷．
B、酸是指在電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物；堿是指在電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物．
C、物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)．
D、堿面的主要成分是碳酸鈉，與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體；羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)燃燒時能產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味．

解答：解：A、氫氧化鈉俗稱苛性鈉、火堿或燒堿，碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，故選項歸納正確．
B、CH₃COOH是由氫離子和醋酸根離子構(gòu)成的，屬于酸；NH₃?H₂O是由銨根離子和氫氧根離子構(gòu)成的，屬于堿；故選項歸納正確．
C、干冰能升華，不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)；氧化鈣加水放熱是應(yīng)為氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，需要通過化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來，屬于化學(xué)性質(zhì)；故選項歸納有錯誤．
D、堿面的主要成分是碳酸鈉，與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，食鹽不能，加食醋可以鑒別食鹽與堿面；羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時有燒焦羽毛的氣味，化纖沒有，可用燃燒法區(qū)別化纖與純羊毛面料，故選項歸納正確．
故選C．

點評：本題難度不大，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的俗稱、酸與堿的概念、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的區(qū)別、物質(zhì)的鑒別方法等即可正確解答本題．