【題目】一些食物的近似pH如表所示，下列說(shuō)法正確的是

食物

蘋(píng)果汁

西瓜汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9

5.8

6.4

7.6

A.牛奶放置一段時(shí)間后變酸，pH變大

B.西瓜汁比蘋(píng)果汁酸性強(qiáng)

C.雞蛋清和牛奶都顯堿性

D.胃酸過(guò)多的人應(yīng)該少飲蘋(píng)果汁

【答案】D

【解析】

溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性。當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，隨著pH的減小酸性增強(qiáng)。

A、牛奶放置一段時(shí)間后變酸，酸性增強(qiáng)，pH變小，故A不正確；

B、西瓜汁的pH值為5.8，蘋(píng)果汁的pH值為2.9，西瓜汁比蘋(píng)果汁酸性弱，故B不正確；

C、牛奶的pH值為6.4，小于7，顯酸性，雞蛋清的pH值為7.6，大于7，顯堿性，故C不正確；

D、蘋(píng)果汁的pH值為2.9，顯酸性，則胃酸過(guò)多的人應(yīng)該少飲蘋(píng)果汁，故D正確。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人類(lèi)生產(chǎn)、生活離不開(kāi)化學(xué)。請(qǐng)回答：

（1）水變成水蒸氣的過(guò)程中，不發(fā)生變化的是_____（填字母序號(hào)）。

A 分子質(zhì)量

B 分子種類(lèi)

C 分子間隔

（2）農(nóng)業(yè)和園林澆灌植物時(shí)，將大水漫灌改為噴灌、滴灌的目的是_____。

（3）自制凈水器中常加入_____用于除去水中的異味和色素。

（4）海水通常渾濁也含有很多雜質(zhì)，要使海水成為飲用水，采取的凈化程度最高的方法是_____。

A 沉降

B 過(guò)濾

C 吸附

D 蒸餾

（5）青少年缺乏某種微量元素_____（填元素符號(hào)）會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，智力低下。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】(2018天津節(jié)選)酸、堿、鹽在生產(chǎn)生活中具有廣泛的用途。

（1）化學(xué)實(shí)驗(yàn)室有失去標(biāo)簽的稀硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉、氯化鋇五瓶無(wú)色溶液，現(xiàn)將其任意編號(hào)：A、B、C、D、E，然后兩兩組合進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，其部分現(xiàn)象如下表(微溶物視為可溶物)：

實(shí)驗(yàn)

A＋B

A＋C

A＋D

B＋C

現(xiàn)象

產(chǎn)生氣體

產(chǎn)生沉淀

產(chǎn)生沉淀

產(chǎn)生沉淀

①寫(xiě)出溶液B、C中溶質(zhì)的化學(xué)式：B_________，C________。

②寫(xiě)出溶液A與D反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（2017唐山路北區(qū)一模）鐵是生產(chǎn)生活中應(yīng)用最廣泛的一種金屬。

（1）在醬油中加入鐵強(qiáng)化劑，是我國(guó)為解決______（填“甲狀腺腫大”、“貧血”或“骨質(zhì)疏松”）而實(shí)施的項(xiàng)目。這里的“鐵”指的是________（填“元素”、“原子”或“分子”）。

（2）高鐵酸鈉（Na2FeO4）是一種新型高效的凈水劑，高鐵酸鈉中鐵元素的化合價(jià)為________。

（3）常見(jiàn)的食品脫氧劑多為無(wú)機(jī)鐵系脫氧劑，其主要成分為活性炭粉等。請(qǐng)將下列脫氧過(guò)程中的主要反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整：4Fe（OH）2＋O2＋2________=4Fe（OH）3。

（4）鐵制的地下管道逐漸被一種新型塑料管代替，其意義是__（寫(xiě)一條）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】從下列選項(xiàng)中選擇一種適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空，并將字母序號(hào)填寫(xiě)在橫線上。

A 食鹽 B 棉花 C 生石灰 D 氮?dú)?/span> E 淀粉 F 洗滌劑

（1）可用作紡織原料的是___________________。

（2）可用作食品干燥劑的是___________________。

（3）可用于去除油污的是___________________。

（4）可用于填充食品包裝袋的是___________________。

（5）可用于腌制食品的是___________________。

（6）可用于為人體提供能量的是___________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)生活中有廣泛的應(yīng)用。

（1）空氣中含量最大且常用作保護(hù)氣的是_______。

（2）白菜、大米、雞蛋中富含蛋白質(zhì)的是_______。

（3）生活中防止鐵質(zhì)柵欄生銹的一種方法是________。

（4）洗潔精除掉餐具上的油污，利用了洗潔精的________作用。

（5）正確使用“含氟牙膏”可防治齲齒，其中的“氟”是指______（選填“元素”“單質(zhì)”或“原子”）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)的茶文化歷史悠久，茶葉中含有的咖啡因（化學(xué)式C8H10N4O2）有提神的作用。有關(guān)咖啡因的說(shuō)法正確的是

A.它是一種氧化物

B.碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高

C.它的分子由24個(gè)原子構(gòu)成

D.它的相對(duì)分子質(zhì)量為194 g

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（7分）利用下列儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（所有裝置的氣密性都已檢查完畢）

（1）把過(guò)氧化氫溶液緩緩加入盛有二氧化錳的容器中制取并收集氧氣，完成該實(shí)驗(yàn)?zāi)闼x用的儀器

有 （填字母）。寫(xiě)出發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式 。這種方法與“把二氧化錳加入盛有過(guò)氧化氫溶液的試管中制氧氣”相比有的優(yōu)點(diǎn)：

（2）某同學(xué)繼續(xù)探究“紅磚粉末是否也可以作過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑？”實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象如下：

①他分別向兩支試管中加入等質(zhì)量等溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的過(guò)氧化氫溶液，向其中一支試管加入一藥匙紅磚粉末，然后將兩支試管中的氣體導(dǎo)出通入水中比較產(chǎn)生氣泡的快慢，發(fā)現(xiàn)加入紅磚粉末的試管中反應(yīng)較快。

②將反應(yīng)較快的試管內(nèi)固體過(guò)濾出來(lái)，洗滌、烘干、稱(chēng)量。

③用稱(chēng)量后的固體重復(fù)步驟①的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象與步驟①完全相同。

試回答：步驟①中他除了選用試管外還用到上面列出的儀器有 （填字母）。步驟③的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?/span> 。該學(xué)生認(rèn)為通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)已證明紅磚粉末可以作過(guò)氧化氫分解反應(yīng)的催化劑，但老師認(rèn)為該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)還缺少一個(gè)關(guān)鍵步驟，請(qǐng)指出來(lái) 。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（12分）現(xiàn)有A、B、C、D四種物質(zhì)，已知A為暗紫色固體，B為白色固體，C和D都是黑色粉末，將A與B混合或B與C混合，加熱時(shí)都有無(wú)色的氣體F產(chǎn)生，加熱B和C的混合物與只加熱B相比，產(chǎn)生F的速度前者要比后者快很多，且反應(yīng)前后C的化學(xué)性質(zhì)和質(zhì)量都不變，只加熱A時(shí)，除產(chǎn)生氣體F外還有物質(zhì)C產(chǎn)生，D在F中劇烈燃燒，生成一種無(wú)色氣體E，E能使澄清的石灰水變渾濁。根據(jù)以上事實(shí)推斷A、B、C、D、E、F各是什么物質(zhì)，并寫(xiě)出有關(guān)的文字表達(dá)式。

（1）各物質(zhì)的名稱(chēng)：A ，B ，C ，D ，E ，F(xiàn) 。

（2）寫(xiě)出有關(guān)反應(yīng)的文字表達(dá)式并在后面括號(hào)內(nèi)注明基本反應(yīng)類(lèi)型：

① （ ）

② （ ）

③ （ ）

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