根據(jù)你已有的化學知識和生活經(jīng)驗判斷，下列說法不正確的是（　�。�
A．蛋白質(zhì)和淀粉可用碘溶液來鑒別
B．可用甲醛浸泡肉類食品，以防變質(zhì)
C．機動車使用無鉛汽油以減少含鉛物質(zhì)的排放
D．某些食品包裝袋內(nèi)有一小包鐵粉，是用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗
A、蛋白質(zhì)一般用灼燒，產(chǎn)生燒焦羽毛味來鑒別，淀粉與碘變藍色，所以不正確．
B、甲醛有毒，不能用于浸泡食品，所以錯誤．
C、現(xiàn)在機動車燃料都變?yōu)榱藷o鉛汽油，主要是含鉛汽油在燃燒的尾氣中含有重金屬鉛，漂浮在空氣底層，尤其對兒童的健康影響最大，所以正確．
D、在通常情況下鐵能和空氣中的氧氣和水反應生成鐵銹，從而除去氧氣和水蒸氣，進而防止食物腐敗．所以正確．
故選AB
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科目：初中化學 來源： 題型：

根據(jù)你已有的化學知識回答下列問題（每空只填寫一種物質(zhì)即可）．
（1）中和酸性土壤時常用的物質(zhì)
 
．
（2）我國“西氣東輸”工程將要輸送的天然氣的主要成分
 
．
（3）吸煙對人體有害，燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中含有一種有毒氣體
 
．
（4）用作糕點發(fā)酵劑及洗滌劑的是
 
．
（5）農(nóng)業(yè)上常用作配波爾多液殺菌劑的鹽是
 
．
（6）廚房里作為調(diào)味劑和防腐劑的鹽為
 
．

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