我們在選購包裝（或罐裝）食品時，“配料”一項中常�？吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠徕洝钡淖謽�，山梨酸鉀（C6H7KO2）在常溫下是一種白色或微黃色粉末，易溶于水、乙醇．山梨酸鉀是以山梨酸（C6H8O2）和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料，在經(jīng)過化學反應后制作而成．山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業(yè)．

（1）22.4g山梨酸中含氧元素的質量是　　g．

（2）請寫出山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式：　　．

分析：

（1）根據(jù)山梨酸的化學式，利用某元素的質量分數(shù)=×100%即可求得山梨酸中氧元素的質量分數(shù)，然后根據(jù)物質中某元素的質量分數(shù)=物質的質量×該元素的質量分數(shù)進行計算．

（2）根據(jù)題中信息書寫山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應的化學方程式．

解答：

解：（1）山梨酸的化學式C6H8O2，則山梨酸中氧元素的質量分數(shù)=×100%=28.6%，因此22.4g山梨酸中含氧元素的質量是22.4g×28.6%=6.4g，故答案為：6.4；

（2）根據(jù)題中信息可知，山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應的化學方程式為C6H8O2+KOH=C6H7KO2+H2O，故答案為：C6H8O2+KOH=C6H7KO2+H2O．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?株洲）我們在選購包裝（或罐裝）食品時，“配料”一項中常�？吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠徕洝钡淖謽樱嚼嫠徕洠–6H7KO2）在常溫下是一種白色或微黃色粉末，易溶于水、乙醇．山梨酸鉀是以山梨酸（C6H8O2）和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料，在經(jīng)過化學反應后制作而成．山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業(yè)．
（1）22.4g山梨酸中含氧元素的質量是
6.4
6.4
g．
（2）請寫出山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式：
C6H8O2+KOH=C6H7KO2+H2O
C6H8O2+KOH=C6H7KO2+H2O
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

我們在選購包裝（或罐裝）食品時，“配料”一項中常�？吹健吧嚼嫠幔–6H8O2）”或“山梨酸鉀（C6H7KO2）”的字樣，山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織和衛(wèi)生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業(yè)．
（1）山梨酸鉀分子中C、H原子的個數(shù)之比為
 
；
（2）山梨酸的相對分子質量為
 
；
（3）22.4g山梨酸中含氧元素的質量是
 
 g．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

我們在選購包裝（或罐裝）食品時，“配料”一項中常�？吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠徕洝钡淖謽樱嚼嫠徕洠–6H7KO2）在常溫下是一種白色或微黃色粉末，易溶于水、乙醇．山梨酸鉀是以山梨酸（C6H8O2）和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料，在經(jīng)過化學反應后制作而成．山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業(yè)．
（1）22.4g山梨酸中含氧元素的質量是______g．
（2）請寫出山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式：______．

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科目：初中化學 來源：2013年湖南省株洲市中考化學試卷（解析版） 題型：解答題

我們在選購包裝（或罐裝）食品時，“配料”一項中常�？吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠徕洝钡淖謽樱嚼嫠徕洠–6H7KO2）在常溫下是一種白色或微黃色粉末，易溶于水、乙醇．山梨酸鉀是以山梨酸（C6H8O2）和碳酸鉀或氫氧化鉀為原料，在經(jīng)過化學反應后制作而成．山梨酸及山梨酸鉀是國際糧農組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業(yè)．
（1）22.4g山梨酸中含氧元素的質量是______g．
（2）請寫出山梨酸與氫氧化鉀發(fā)生中和反應生成山梨酸鉀的化學方程式：______．

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