配料: 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:閱讀理解
配料: 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等①該配料中,富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是 雞蛋 雞蛋 ,富含油脂的物質(zhì)是棕櫚油 棕櫚油 .②該配料中的 苯甲酸鈉 苯甲酸鈉 具有防腐作用.③請(qǐng)寫出檢驗(yàn)淀粉的實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象: 取適量的樣品,滴加碘液,若變成藍(lán)色,則是淀粉 取適量的樣品,滴加碘液,若變成藍(lán)色,則是淀粉 .
查看答案和解析>> 科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012-2013學(xué)年江蘇省高郵市中考一;瘜W(xué)試卷(解析版) 題型:填空題 (1)材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。 ①住宅建設(shè)需大量的建筑材料,下列物質(zhì)屬于復(fù)合材料的是 (填字母)。 a.水泥 b.PVC下水管道 c.玻璃 d.鋼筋混凝土 ②現(xiàn)代生活離不開(kāi)金屬材料,下列鋼鐵的防腐方法中,防腐效果最好,但相對(duì)費(fèi)用也最貴的是 (填字母)。 a.涂油漆 b.包塑料層(鍍塑) c.制成不銹鋼 ③廢品收購(gòu)人員發(fā)現(xiàn)金屬鋁做的易拉罐“不生銹”,而鐵生銹最厲害,便認(rèn)為金屬鐵比鋁性質(zhì)活潑.你認(rèn)為易拉罐“不生銹”原因是 ;用鹽酸可除去鐵尺上的鐵銹(主要成分為Fe2O3),請(qǐng)您寫出除去鐵銹的化學(xué)方程式 ; ④廢舊電池中含有汞,如果隨意丟棄,會(huì)造成污染,威脅人類健康.汞的元素符號(hào)是 ,金屬汞在常溫下的狀態(tài)是 。常用的干電池內(nèi)部填有氯化銨和等物質(zhì),在實(shí)驗(yàn)室分離氯化銨和二氧化錳混合物,可進(jìn)行的操作是:溶解、過(guò)濾和 ;得到的氯化銨在農(nóng)業(yè)上又可用作 。 (2)2012年3月,新《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的頒布表明國(guó)家對(duì)環(huán)境問(wèn)題的進(jìn)一步重視。 ①汽車上加裝尾氣催化凈化裝置可以使NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化為空氣中含有的兩種氣體,名稱分別為 和 。 ②煤燃燒產(chǎn)生的SO2所形成的酸雨中,SO2最終轉(zhuǎn)化成的酸是 (填化學(xué)式)。在煤中加入適量石灰石,在氧氣的共同作用下,可以與煤燃燒產(chǎn)生的SO2反應(yīng)生成硫酸鈣和二氧化碳?xì)怏w,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。 (3)某種食品的配料標(biāo)簽如圖所示。
①該配料中,富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是 ,富含油脂的物質(zhì)是 。 ②該配料中的 具有防腐作用。 ③請(qǐng)寫出檢驗(yàn)淀粉的實(shí)驗(yàn)方法和現(xiàn)象: 。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2013年江蘇省揚(yáng)州市高郵市中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:填空題
配料: 小麥粉 淀粉 雞蛋 棕櫚油 碳酸氫鈉 苯鉀酸鈉等 |
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