Question

最近報道，慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶。酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增強，還可促進鈣的吸收。

（1）喝酸牛奶后，胃容物的pH        （選填 “增大”或“減小”）。  

（2）“別把含乳飲料當作牛奶喝”，這是因為含乳飲料中        等營養(yǎng)素的含量比牛奶和酸牛奶低。

（3）“鈣爾奇D”是一種常見補鈣劑，下圖是“鈣爾奇D”說明書的一部分。思考后，請完成以下任務：

寫出胃液與“鈣爾奇D”反應的化學方程式：                          。

由貯藏方法分析推測維生素D可能具有的性質(zhì)是                       。

Answer 1

（1）減小

（2）蛋白質(zhì)

（3）CaCO₃+2HCl==CaCl₂+CO₂↑+H₂O，維生素D易與空氣中物質(zhì)反應變質(zhì)（反應）或見光變質(zhì)（反應）。