Question

食鹽是人類生活中的必需品。腎病患者需要食用低鈉鹽的食品，目前市場供應的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽 (C₄H₅O₅Na)。請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質量為             ；
（2）蘋果酸鈉鹽中C、H、O、Na元素的質量比為____      _____。
（3）15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質量為_________。

Answer 1

（1）       156        （2）       48:5:80:23  （3）       2.3g  

分析：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，進行解答；
（2）根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行解答；
（3）利用元素的質量等于物質的質量與該元素的質量分數的乘積進行分析解答．
解答：解：（1）根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和，可得蘋果酸鈉鹽的相對分子質量為：12×4+5+16×5+23=156；
（2）根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得蘋果酸鈉鹽中各元素的質量比為（12×4）：5：（16×5）：23=48：5：80：23；
（3）15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質量為15.6g××100%=2.3g．
故答案為：（1）156；（2）48：5：80：23；（3）2.3g．