食品安全問題已普遍受到人們的重視。下列做法符合食品安全要求的是

A.在食用豬血中加甲醛溶液B.在生豬飼料中添加瘦肉精
C.在焙制面包時添加小蘇打D.在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃

C

解析試題分析:A、甲醛溶液會使蛋白質(zhì)變性,所以不能在食用豬血中加甲醛溶液,錯誤,B、瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑,在豬體很大內(nèi)殘留量很大,這樣就會進(jìn)入人體,使人漸漸中毒,所以在生豬飼料中添加瘦肉精是不符合食品安全要求,C、小蘇打?qū)W名碳酸氫鈉,可用于焙制面包,正確,D、在玉米饅頭中禁止添加合成色素檸檬黃,以混淆視覺。故選C
考點:食品添加劑與食品安全

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列物品所使用的材料中,屬于有機(jī)合成材料的是

A.鈦合金表鏈B.紫砂壺C.手機(jī)塑料外殼D.真絲圍巾

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列食品中蛋白質(zhì)含量最豐富的是(  )

A.白菜 B.饅頭 C.雞蛋 D.蘋果

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列校園運(yùn)動設(shè)施或器材中,沒有用到合成材料的是(    )

A.排球B.塑膠跑道C.鋼質(zhì)單杠D.尼龍?zhí)K

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識不正確的是

A.成年人缺鈣易造成骨質(zhì)疏松
B.可用燃燒法區(qū)別羊毛和滌綸
C.用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康
D.添加三聚氰胺以提高牛奶中的含氮量

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下面是一段廣告詞“吃等于同時吃鈣片、維生素片、補(bǔ)鋅的、補(bǔ)鐵的、補(bǔ)硒的,花一樣錢補(bǔ)五樣”,下列說法正確的是(  )

A.常吃該產(chǎn)品能預(yù)防“大脖子病”
B.青少年成長發(fā)育快,應(yīng)多吃此類保健品
C.該產(chǎn)品是高級補(bǔ)品,能治療各種疾病
D.適量服用該產(chǎn)品能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列食物中,不能轉(zhuǎn)化為人體活動所需能量的是(  )

A.食鹽B.葡萄糖C.淀粉D.油脂

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

維生素、糖類、油脂、蛋白質(zhì)四類物質(zhì)中,有關(guān)說法錯誤的是(  )

A.都含有碳、氫、氧、氮四種元素
B.糖類習(xí)慣上可稱為碳水化合物
C.都是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)
D.都屬于有機(jī)物

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

以人為本,關(guān)注健康是人類永恒的主題。下列敘述正確的是(  )

A.健康人體內(nèi)胃液的pH范圍是7.35~7.45
B.鉀、鐵、鋅、碘都是人體所需的微量元素
C.烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽
D.人體缺少維生素C會引起夜盲癥

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同步練習(xí)冊答案