攝取食物是維持生命和健康的基本需求。下列有關(guān)說法不正確的是
A．食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)
B．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康
C．維生素是人體營養(yǎng)素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取
D．微量元素在人體內(nèi)含量很小，攝入量多少與健康無關(guān)
C
A、食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)．正確；
B、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康．正確；
C、維生素是人體營養(yǎng)素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取．正確；
D、微量元素在人體內(nèi)含量很小，攝入量過多或過少對人體不利．錯(cuò)誤．
故選D．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中富含糖類的是（　　）
A．大米B．雞蛋C．黃瓜D．花生油

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

青少年處在生長發(fā)育期，應(yīng)注意營養(yǎng)均衡，膳食合理。

⑴有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長發(fā)育，這主要是由于攝入      （填序號）不足而引起的。
①維生素     ②油脂     ③蛋白質(zhì) 
⑵“××糕點(diǎn)”主要營養(yǎng)成分如右表所示。請根據(jù)該表回答。
①所含營養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是           ，（寫化學(xué)式）
沒有列出的一類營養(yǎng)素是           。（寫名稱）
②其中提供能量的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、         、糖類。
③食用300g該糕點(diǎn)，為人體提供鈣元素的質(zhì)量是   mg。
⑶直接參與人體新陳代謝活動(dòng)的糖類是          （用化學(xué)式表示），寫出該物質(zhì)在大自然中產(chǎn)生過程的名稱               。
⑷用于包裝糕點(diǎn)的塑料袋屬于下列哪種材料       （填序號）。
a、無機(jī)材料      b、合成材料      c、復(fù)合材料。
⑸人體健康離不開鈣元素。下列有關(guān)鈣元素的敘述中，不正確的是         。
A．青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良 B．成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣
C．老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折D．人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（6分）漢堡是一種常見快餐食品。請根據(jù)下表中的信息，回答下列問題：

某品牌漢堡營養(yǎng)成分表
項(xiàng)目
每份
每日營養(yǎng)素建議攝入值
能量
1641 kJ
8400 kJ
蛋白質(zhì)
19.6 g
60 g
油脂
23.5 g
＜60 g
糖類
24.7 g
300 g
鈉
814 mg
2000 mg
鈣
130 mg
800 mg
（1）①表中的鈉、鈣是指（填字母序號，下同）            。
a．分子        b．元素        c．單質(zhì)
②當(dāng)人體內(nèi)缺少鈣時(shí)，可能患有的疾病是            。
a．骨質(zhì)疏松    b．貧血病       c．夜盲癥        d．壞血病
（2）①表中沒有涉及的營養(yǎng)素是____________。
②表中列出的營養(yǎng)素中能為人體提供能量的是            。
（3）漢堡常用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的紙進(jìn)行包裝。請從環(huán)保的角度分析，用紙而不用塑料包裝的好處是               。
（4）根據(jù)上表分析，若僅依靠漢堡提供每日所需的能量，攝入量超標(biāo)的項(xiàng)目是      。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

葡萄糖供給人體和維持體溫所需能量的反應(yīng)可表示為：C6H12O6 + 6O2 ="==" 6CO2 + 6H2O下列分析不正確的是
A．醫(yī)療上可用一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的葡萄糖溶液給病人輸液以補(bǔ)充能量
B．葡萄糖緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時(shí)產(chǎn)生能量
C．人呼出的氣體和吸入的空氣相比，CO2的含量增加，O2的含量減少
D．葡萄糖氧化產(chǎn)生的CO2如不能及時(shí)排出人體，則血液的pH將增大

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（   ）。
A．人體缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大
B．紫色石蕊試液能使H2SO4溶液變紅
C．幼兒及青少年缺鈣會(huì)影響智力的發(fā)育
D．糖類物質(zhì)是人的機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

佛山“美食”中的南海魚生主要成分為脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等。該“美食”不能為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（     ）
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．無機(jī)鹽D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列富含糖類的食品是
A．①③B．①④C．②④D．①②

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

均衡膳食，有利于人體健康。某同學(xué)食物中的缺乏維生素，下列食物中能為他提供豐富維生素的是                                          （   ）

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同步練習(xí)冊答案