許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)式為:

維生素C是由                 元素組成;維生素C在PH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時加入少量的                      ;維生素C片保存時,應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):                           

C 、 H、O ;  醋  ;  顯酸性、不穩(wěn)定。

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相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

18、許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示:
維生素C是由
C、H、O
元素組成;維生素C在PH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時加入少量的
食醋(白醋乙酸)
;維生素C片保存時,應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):
不穩(wěn)定易分解

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示.根據(jù)其分子結(jié)構(gòu)式回答:維生素C是由
C、H、O
C、H、O
元素組成,維生素C的化學(xué)式為
C6H8O6
C6H8O6

維生素C在酸性的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時可加入少量的
食醋
食醋
.維生素C片保存時應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):
不穩(wěn)定易分解
不穩(wěn)定易分解

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科目:初中化學(xué) 來源:《第12單元 化學(xué)與生活》2007年單元測試卷(解析版) 題型:填空題

許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示:
維生素C是由    元素組成;維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時加入少量的    ;維生素C片保存時,應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):   

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科目:初中化學(xué) 來源:2007年安徽省宣城六中中考化學(xué)模擬試卷(二)(解析版) 題型:填空題

許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示:
維生素C是由    元素組成;維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時加入少量的    ;維生素C片保存時,應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):   

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科目:初中化學(xué) 來源:2006年四川省眉山市中考化學(xué)試卷(大綱卷)(解析版) 題型:填空題

許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示:
維生素C是由    元素組成;維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時加入少量的    ;維生素C片保存時,應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):   

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