（2006?邵陽(yáng)縣）把廚房中的下列物質(zhì)分別加入適量水中，充分?jǐn)嚢�，不能形成溶液的是（　　�?/div>
分析：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會(huì)形成溶液．
解答：解：A、植物油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)正確．
B、白糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、醬油易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵．
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鑒別物質(zhì) 方法1 方法2
A 硫酸銨和磷礦粉 加水溶解 加熟石灰
B 一氧化碳和二氧化碳 聞氣味 通過(guò)灼熱的氧化銅
C 合成纖維和天然纖維 觀察色澤 燒、聞氣味
D 真黃金和假黃金（銅鋅合金） 看顏色 灼燒

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