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你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營養(yǎng)，而且能豐富生活情趣。下列烹飪的菜肴中富含油脂的是

A．涼拌黃瓜 B．紅燒肥肉 C．玉米窩頭 D．清蒸螃蟹 

B

解析試題分析：A中富含維生素；B中富含脂肪；C中富含糖類；D中富含蛋白質。故選B。
考點：人體所需的營養(yǎng)素

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

巴西奧運會將于2016年8月5日-8月21日在里約熱內盧進行。下列運動設施中沒有用到合成有機高分子材料的是           （   ）

A．跑步、跳遠使用的塑膠跑道
B．排球、羽毛球使用的化纖網
C．單杠、雙杠使用的鋼制或木質橫梁
D．跳高、拳擊使用的海綿護墊

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

臨近中考，小強同學的媽媽為小強午餐設計了食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐、雞蛋湯。學完人類重要的營養(yǎng)物質后，他認為這份食譜營養(yǎng)不夠均衡，你覺得還需要增加的是

A．牛奶 B．清蒸鯽魚 C．西芹百合 D．紅燒肉

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列物品所使用的材料中，屬于有機合成材料的是

A．鈦合金表鏈 B．紫砂壺 C．手機塑料外殼 D．真絲圍巾

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列家用物品中，都用到的材料是(　　)

A．合成材料 B．天然纖維 C．金屬 D．玻璃

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學與我們的身體健康息息相關，下列做法，不會危害人體健康的是

A．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉 B．焙制面包時加入適量碳酸氫鈉
C．生產豆芽時加入高效增白劑 D．用甲醛溶液浸泡海魚

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

用燈帽蓋滅酒精燈的滅火原理是（　　）

A．清除可燃物 B．降低酒精的著火點 
C．隔絕空氣 D．降低溫度至酒精的著火點以下 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學在生活中用途廣泛，下列有關說法錯誤的是（　　）

A．使用農藥、化肥對人類有利也有弊
B．合理使用加碘鹽有利于碘缺乏癥病人健康
C．食用甲醛水溶液浸泡過的海產品對人體無害
D．香煙的煙氣中含有很多對人體有害的物質

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

歸納與反思是學習化學的重要環(huán)節(jié)。下列各項歸納完全正確的是

A．性質與用途
B．能源與環(huán)境
氧氣有助燃性——做燃料
熟石灰呈堿性——改良酸性土壤
使用氫能源 —— 無污染
使用乙醇汽油——無污染
C．物質的鑒別
D．營養(yǎng)與健康
軟水和硬水——肥皂水
淀粉和奶粉——碘水
人體缺維生素A——易患夜盲癥
牛奶保鮮  —— 加大量防腐劑

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