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（2010?蘿崗區(qū)一模）蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水六大類通稱為營養(yǎng)素，是人類維持生命和健康的必需物．下列常見物質：①面粉 ②花生 ③雞蛋 ④紅蘿卜 ⑤瘦豬肉，含有較豐富蛋白質的是（ ）
【答案】分析：根據(jù)面粉、花生、雞蛋、紅蘿卜、瘦豬肉中含有的主要營養(yǎng)素和種類判斷．
解答：解：①面粉中主要含有淀粉，淀粉屬于糖類，②花生中主要含有油脂和蛋白質，③雞蛋中主要含有蛋白質，④紅蘿卜中主要含有維生素，⑤瘦豬肉中主要含有蛋白質，所以②③⑤正確．
故選D．
點評：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源：2011年廣東省汕頭市金平區(qū)外來工子弟學校中考化學模擬試卷（三）（解析版） 題型：解答題

（2010?蘿崗區(qū)一模）甲、乙兩同學在實驗室里進行實驗探究，老師提醒他們，實驗室的氫氧化鈉溶液可能已變質．于是，甲、乙兩同學就分別進行了以下實驗：
甲：取少量氫氧化鈉溶液樣品于潔凈的試管中，加入稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)有無色氣泡產生．
結論：該氫氧化鈉溶液已完全變質；
乙：（在甲同學實驗的基礎上）取少量氫氧化鈉溶液樣品于潔凈的試管中，加入幾滴酚酞溶液，發(fā)現(xiàn)溶液變紅色．結論：該氫氧化鈉溶液部分變質．
請回答：
（1）導致氫氧化鈉溶液變質的氣體是______（填化學式）；
（2）甲的結論______（填“正確”或“不正確”），反應的化學方程式為______；
（3）乙的結論不正確，原因是______；
（4）請你設計一個實驗證明上述氫氧化鈉溶液部分變質：
實驗步驟實驗現(xiàn)象有關的化學方程式和結論
 
 
 		  

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（2010?蘿崗區(qū)一模）有一包化學肥料，可能是硝酸鉀、碳酸氫銨、過磷酸鈣、氯化鉀中的一種．取少量樣品，觀察到其外觀為白色晶體，加入水后會全部溶解；另取少量樣品與熟石灰混合、研磨，有刺激性氣味的氣體放出．這種化肥是（ ）

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