【題目】如表為一些常見食物汁液的近似pH,其中酸性最強的是

食物

蘋果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.93.3

3.54.5

6.3~6.6

7.6~8.0

A.蘋果汁B.葡萄汁C.牛奶D.雞蛋清

【答案】A

【解析】

葡萄汁、蘋果汁、牛奶等物質(zhì)的pH都小于7,顯酸性,雞蛋清的pH7.6--8.0之間,顯弱堿性。在葡萄、蘋果、牛奶等物質(zhì)中蘋果汁的pH最小,酸性最強。
故選:A

練習冊系列答案
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(2)寫出碳酸鈣發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為;
(3)設(shè)碳酸鈣質(zhì)量為x,寫出求解10g石灰石粉末中碳酸鈣質(zhì)量的比例式為;則石灰石中碳酸鈣質(zhì)量分數(shù)為
(4)將所得的固液混合物過濾,并將濾液蒸發(fā)2.8g水(不考慮HCl蒸發(fā)),發(fā)現(xiàn)無晶體析出,則此時濾液中氯化鈣的質(zhì)量分數(shù)是

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(1)操作①中的一處明顯錯誤是_________________________________________________________

(2)操作⑤對應(yīng)的實驗中,停止加熱的恰當時機是________________________

(3)該同學(xué)實驗中缺少過濾操作,在此操作中玻璃棒的作用是________

實驗二:乙同學(xué)用提純得到的粗鹽酸制100 g 20%的氯化鈉溶液。

(4)配制時,除如圖1、2提供的儀器外,還需要試劑瓶、鑷子和________(填一種儀器名稱)。

(5)若其他操作均正確,采用如圖2所示觀察方式量取水,則所配溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)________(“>”“<”“=”)20%。

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