“飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列做法正確的是

A.在海產(chǎn)品中加適量的甲醛溶液浸泡
B.在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
C.在果汁中加入少量的“塑化劑”使其口感更好
D.在香腸中添加過量的亞硝酸鈉

B

解析試題分析:A選項(xiàng)是錯(cuò)誤的敘述,甲醛能使人體的蛋白質(zhì)變性;B選項(xiàng)在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽,是正確的敘述;C選項(xiàng)在果汁中加入少量的“塑化劑”使其口感更好是錯(cuò)誤的敘述,影響身體健康;D選項(xiàng)是錯(cuò)誤的敘述,因?yàn)閬喯跛徕c有毒.
考點(diǎn):化學(xué)與健康

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列物品所使用的材料中,屬于有機(jī)合成材料的是

A.鈦合金表鏈B.紫砂壺C.手機(jī)塑料外殼D.真絲圍巾

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

(6分)化學(xué)在生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要的作用。
(1)下列食品中,維生素含量最豐富的是 (填字母序號(hào))。

A.橙子 B.牛奶C.米飯D.雞蛋
(2)洗潔精能清除油污,這是利用它的                 作用。
(3)化石燃料包括煤、         和天然氣。
(4)Na2CO3的俗稱是其中碳元素的化合價(jià)是        。
(5)二氧化碳是生產(chǎn)小蘇打的原料之一。一定條件下,向飽和氯化鈉溶液中通入氨氣(NH3)和CO2,即可從溶液中析出碳酸氫鈉晶體;過濾,濾液中只含碳酸氫鈉和氯化銨兩種溶質(zhì)。該反應(yīng)的化學(xué)方程式是    。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期,需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是

A.橙子 B.西紅柿 C.大米 D.大豆

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

以下不會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的物質(zhì)是

A.甲醛 B.乙酸鉛 C.硫酸銨 D.濃硝酸

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列家庭小實(shí)驗(yàn)不能成功的是                                       

A.用醋酸除水垢 B.用純堿洗去油污
C.用活性炭降低水的硬度 D.用灼燒的方法區(qū)別羊毛線和綿線

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列食品中蛋白質(zhì)含量最豐富的是(  )

A.白菜 B.饅頭 C.雞蛋 D.蘋果

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列校園運(yùn)動(dòng)設(shè)施或器材中,沒有用到合成材料的是(    )

A.排球B.塑膠跑道C.鋼質(zhì)單杠D.尼龍?zhí)K

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

維生素、糖類、油脂、蛋白質(zhì)四類物質(zhì)中,有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(  )

A.都含有碳、氫、氧、氮四種元素
B.糖類習(xí)慣上可稱為碳水化合物
C.都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D.都屬于有機(jī)物

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同步練習(xí)冊(cè)答案