Question

隨著科技的進(jìn)步，化學(xué)與人類健康的關(guān)系越來(lái)越密切了，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

A．糖、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等都是人類維持生命和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B．聚氯乙烯塑料可用來(lái)包裝食品

C．人體內(nèi)如果缺乏鐵元素易患缺鐵性貧血

D．處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃富含維生素的水果、蔬菜

Answer 1

A、人體六大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽，這些都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以正確．
B、聚氯乙烯塑料長(zhǎng)期使用會(huì)產(chǎn)生有毒的含氯物質(zhì)，對(duì)健康有害，所以錯(cuò)誤．
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會(huì)患缺鐵性貧血，所以正確．
D、維生素可以調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康，處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年應(yīng)多吃富含維生素的水果、蔬菜，所以正確．
故選B．