下列有關食品安全正確的是
A．在豬肉中加入大量的牛肉膏（一種添加劑），讓豬肉有牛肉的口感
B．用墨水、檸檬黃、果綠等配料調合后，將白色粉條染色成綠粉條（俗稱蕃薯粉）
C．炒菜中加入適量的加碘鹽，預防地方性甲狀腺腫大
D．將地溝油和潲水油回收用來炒菜，以達到變廢為寶、節(jié)約資源的目的
C
A、長期對人體有危害，甚至可能致癌，故A錯誤，
B、長期食用人體吸收會導致記憶力下降、貧血等病癥，故B錯誤，
C、碘元素是甲狀腺激素的重要成分，補充適量的碘元素，可以預防甲狀腺腫大等疾病，故C正確，
D、地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，長期食用可能會引發(fā)癌癥，對人體的危害極大，故D錯誤，
故選C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年·衡陽，13題，2分） 利用化學知識可提高生活質量、保護環(huán)境，防止意外事故發(fā)生等。下列說法正確的是（  ）
A．進入久未開啟的菜窖或深洞前，要做燈火實驗
B．人體必需元素攝入量越多越有利于人體健康
C．處理“白色污染”的最好辦法是焚燒
D．穿用合成纖維制作的內衣有利于保護皮膚

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

在人體中，除氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在外，其余的元素主要以          的形式存在于水溶液中。幼兒及青少年缺       
（填元素名稱）會得佝僂病或發(fā)育不良。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學時刻影響著我們的生活，它在工農業(yè)生產和日常生活中起到了非常重要的作用。下列說法正確的是
A．鐵元素是人體必需的常量元素，主要存在血液中
B．熟石灰可以改良酸性土壤，但不能和硫酸銨混合使用
C．塑料都有熱塑性，可以反復加工，多次使用，有會造成“白色污染”
D．木炭燃燒的劇烈程度由它的著火點決定，而與氧氣的濃度無關

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

民以食為天,食以安為先。下列做法符合食品衛(wèi)生安全的是
A．用“瘦肉精”飼養(yǎng)生豬B．用霉變花生壓榨食用油
C．用加碘鹽做食品調味劑D．用工業(yè)色素給食品上色

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(8分)“化學就在身邊”。回答下列問題：
(1)食醋(含有醋酸)______(填“能”或“不能”)用鐵制品來盛放。
(2)廣東人喜歡喝湯，在煲湯時，加入少量食醋可使骨頭中難溶于水的磷酸鈣轉化為可溶性鈣鹽，則在湯水中鈣元素以______(填“分子”或“離子”)形式存在。
(3)撒在田地里的熟石灰能與酸雨(含有H2SO4)發(fā)生______反應(填反應類型)。
(4)要用木柴燒火做飯，從燃燒的三個條件來看，除木柴和空氣外，還要具備的條件是：______________________________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(5分●物質連連看：根據(jù)左攔物質的描述．在右欄中找出對應的物質，并將其序號填在表下相應的位置。   

(1)        (2)         (3)      (4)            (5)           

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

(4分)化學與我們的生活息息相關�，F(xiàn)有：①氮氣 ②生石灰 ③熟石灰 ④二氧化硫�；卮鹣铝袉栴}（均填序號）：
（1）可作干燥劑的是_______。（2）能形成酸雨的是_______。
（3）常用來改良酸性土壤的是_______。（4）充入燈泡可延長燈泡使用壽命的是_______。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

中國2010年上海世博會期間，世博園區(qū)內的一些設計理念體現(xiàn)了“城市，讓生活更美好”的主題。
⑴ 用“活性炭+超濾膜+紫外線”組合工藝獲得直飲水。其中活性炭的作用是        。
⑵ 餐廳制作美食用到的下列食物中，富含蛋白質的是      （填序號,下同）。

⑶ 使用的電動觀光車，有效減少了CO2、SO2、CO等氣體的排放，這些氣體中能引起溫室效應的是       ，會造成酸雨的是       。
⑷ 使用的飯盒、胸卡、證件等都用可完全降解的“玉米塑料”制成，制作時將玉米發(fā)酵得到乳酸(C3H6O3)，乳酸由       種元素組成，其中碳元素的質量分數(shù)為       。
⑸世博會的舉辦，讓人們更加關注環(huán)境。下列做法中，符合“低碳生活”理念的是      。
A．節(jié)約使用天然氣B．提倡使用一次性木筷
C．分類處理生活垃圾D．盡量選用公共交通，少開車

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同步練習冊答案