Question

化學(xué)和生活密切相關(guān)，人們的衣食住行蘊含著豐富的化學(xué)知識。
(1)5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。某校食堂午餐食譜是：米飯、豬油炒白菜、冬瓜湯，其中能為學(xué)生提供富含糖類的食物是__________。考慮到學(xué)生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的均衡需要，食堂又補充了一種富含_________的食物。
(2)某服裝面料的主要成分是棉花、聚酯纖維。其中屬于天然纖維的是_______；區(qū)別天然纖維與合成纖維的方法是_______________。
(3)出行使用電動自行車，利于減少環(huán)境污染。電動自行車行駛時電池將______能轉(zhuǎn)化為電能。
(4)氫氧化鎂［Mg(OH)₂］常添加到建筑用塑料面板中起阻燃作用。當(dāng)氫氧化鎂受熱溫度達到380 ℃，開始轉(zhuǎn)化為水蒸氣和耐高溫的氧化鎂固體。有關(guān)的反應(yīng)化學(xué)方程式為__________________________________，該反應(yīng)的基本類型為_____
________反應(yīng)。

Answer 1

(1)米飯   蛋白質(zhì)    (2)棉花   灼燒    (3)化學(xué)
(4)Mg(OH)₂MgO+H₂O   分解

人體的六大營養(yǎng)物質(zhì)是：水、無機鹽、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素，蛋白質(zhì)、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質(zhì)。米飯中有淀粉，屬于糖類，食堂又補充了一種富含蛋白質(zhì)的食物；棉花屬于天然纖維，區(qū)別天然纖維與合成纖維的方法是用火點燃，成灰的是天然纖維；有特殊氣味并且起球的是合成纖維；電動自行車行駛時電池將電能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能；氫氧化鎂在加熱的條件下生成氧化鎂和水，屬于分解反應(yīng)。