Question

（2012?雅安）雅西高速公路今年4月底開(kāi)通試運(yùn)行，公路建設(shè)創(chuàng)造了多項(xiàng)第一．公路沿線有多處風(fēng)景區(qū)，是人們休閑度假的好地方．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）游客可以雅安品雅魚(yú)，蒙頂山品茶，石棉吃燒烤．燒烤時(shí)遠(yuǎn)處能聞到一股香味，這是因?yàn)?!--BA-->

分子在不斷的運(yùn)動(dòng)

；燒烤時(shí)為使木炭燃燒更旺，需將木炭架空，其理由是

增大可燃物與氧氣的接觸面積

．雅魚(yú)、蒙頂山茶、大渡河水、土豆中富含蛋白質(zhì)的是

雅魚(yú)

．
（2）該高速公路建設(shè)材料主要有水泥、瀝青、鋁合金、鋼材、沙石等，其中屬于合金材料的是

鋁合金、鋼材

．
（3）溫泉水對(duì)人體具有保健和美容的作用．池中的水常采用“砂濾-活性炭-消毒劑”的凈水工藝進(jìn)行凈化，其中活性炭?jī)羲�是利用它�?!--BA-->

吸附

性．

Answer 1

分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，（1）能聞到氣味是因?yàn)榉肿釉诓粩嗟倪\(yùn)動(dòng)，促進(jìn)燃燒的方法有增大可燃物與氧氣的接觸面積或增大氧氣的濃度，根據(jù)物質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析回答；
（2）根據(jù)材料的類別進(jìn)行分析解答；
（3）活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味．

解答：解：（1）能聞到氣味是因?yàn)榉肿釉诓粩嗟倪\(yùn)動(dòng)，將木炭架空是為了增大可燃物與氧氣的接觸面積，雅魚(yú)中富含蛋白質(zhì)，茶中富含維生素，河水中富含水，土豆中富含淀粉，故填：分子在不斷的運(yùn)動(dòng)，增大可燃物與氧氣的接觸面積，雅魚(yú)；
（2）水泥屬于無(wú)機(jī)硅酸鹽材料，瀝青屬于有機(jī)材料，鋁合金屬于金屬材料，鋼材屬于金屬材料，沙石屬于天然材料，故填：鋁合金，鋼材；
（3）活性炭?jī)羲�是利用它的吸附性，故填：吸附�?/div>

點(diǎn)評(píng)：本題考查了分子的性質(zhì)以及促進(jìn)燃燒的方法、化學(xué)與人體健康的知識(shí)以及物質(zhì)的類別，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．