青少年正處于生長發(fā)育期,需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是

A.橙子 B.西紅柿 C.大米 D.大豆

D

解析試題分析:富含蛋白質(zhì)的食物主要有肉類,牛奶,豆?jié){等,水果蔬菜中富含的是維生素,主要含淀粉的物質(zhì)有大米,小麥等,A和B屬于蔬菜和水果,所以含有的是維生素,C大米中富含的應(yīng)該是淀粉,屬于糖類,大豆中含有的是蛋白質(zhì),故選D
考點:營養(yǎng)素的來源

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

無錫市的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都有化學(xué)作出的貢獻(xiàn)。下列關(guān)于人們的衣、食、住、行的敘述錯誤的是

A.紡織廠用有機合成纖維和天然纖維混紡的面料,使錫城人穿著舒適挺括,更加自信
B.食品添加劑可改善食品品質(zhì),增加食品的營養(yǎng)成分,因此在食物中添加越多越好
C.工廠的廢氣經(jīng)過綜合處理后再排放,使錫城的天變得更藍(lán)
D.用化學(xué)方法研制的新型材料堅固耐用,使無錫的地鐵工程成為方便出行的百年大計

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

我省黃山盛產(chǎn)茶葉,黃山毛峰是我國傳統(tǒng)的天然保健品。主要成分有咖啡堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等,茶葉中所含物質(zhì)主要起到預(yù)防疾病的是    (   )

A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.水

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

青春期是生長發(fā)育旺盛的時期,對食物營養(yǎng)的需求量很大。經(jīng)常不食用早餐的同學(xué)往往造成貧血,主要是缺少了下列哪種微量元素的補充

A.鈉B.碘C.鈣D.鐵

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

“飲食健康”是人們普遍的生活追求,下列做法正確的是

A.在海產(chǎn)品中加適量的甲醛溶液浸泡
B.在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
C.在果汁中加入少量的“塑化劑”使其口感更好
D.在香腸中添加過量的亞硝酸鈉

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列相關(guān)的比較中,關(guān)系正確的是

A.著火點:紙片>煤炭
B.pH:ω=10%的氯化鈉溶液>ω=3%的苛性鈉溶液
C.熱值:氫氣>甲烷
D.相對分子質(zhì)量:油脂>蛋白質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

屬于有機物的是

A.甲烷 B.碳酸鈉 C.木炭 D.一氧化碳

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列有關(guān)食品加工的做法不會影響人體健康的是(   )                 

A.用甲醛的水溶液浸泡海產(chǎn)品B.用碳酸氫鈉焙制糕點
C.用淀粉、蔗糖、奶香精配成奶粉D.用工業(yè)石蠟涂抹在瓜子表面增加光澤

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

材料與人類生活密切相關(guān)。下列物品是由有機合成材料制成的是(   )

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