精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情

【題目】披薩(Pizza) 是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。

（1）雞肉披薩配料有：雞腿肉，青椒，蔬菜等。這種披薩的配料中主要含有的營養(yǎng)素為：________。其中能提供能量的營養(yǎng)素，在人體中的作用是構成 ________，是機體生長及修補受損組織的主要原料。

（2）制作披薩的主料是高筋面粉，其中含有豐富的淀粉，淀粉的化學式為________。面粉是由小麥磨制而成。小麥在生長過程中出現葉片發(fā)黃的情況，應該適量施加氮肥，該類化肥有促進植物________生長茂盛，葉色濃綠，提高植物________的作用。這類化肥中，在土壤中不殘留有害物質的是________(填化學式)。

【答案】蛋白質、維生素 細胞的基本物質 (C6H10O5)n 莖、葉 蛋白質含量 CO(NH2)2或NH4HCO3

【解析】

（1）雞肉披薩配料有：雞腿肉，青椒，蔬菜等，雞腿肉含有蛋白質，青椒、蔬菜主要含有維生素，故這種披薩的配料中主要含有的營養(yǎng)素為蛋白質、維生素。能提供能量的營養(yǎng)素是蛋白質，蛋白質在人體中的作用是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料。

（2）制作披薩的主料是高筋面粉，其中含有豐富的淀粉，淀粉屬于多糖，淀粉的化學式為(C6H10O5)n。面粉是由小麥磨制而成。小麥在生長過程中出現葉片發(fā)黃的情況，應該適量施加氮肥，該類化肥有促進植物莖、葉生長茂盛，葉色濃綠，綠葉面積增大，也就增加了綠色光合作用，提高植物蛋白質含量的作用。這類化肥中，在土壤中不殘留有害物質的是CO(NH2)2或NH4HCO3。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】科學貴在創(chuàng)新，以下是對部分化學實驗的改進，其中不能達到目的是（　�。�

A

B

改

進

后

實

驗

燃燒條件

CO還原氧化劑

目的

防止燃燒產物污染空氣

防止尾氣對大氣的污染

C

D

改

進

后

實

驗

測定氧氣含量

檢驗氣密性

目的

不用酒精燈點燃，使測定結果更精確

現象更明顯

A. AB. BC. CD. D

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（1）生活中常見的下列物質中屬于氧化物的有______（填序號）

①水（H2O）②鈣片（主要成分CaCO3）③小蘇打（NaHCO3）④干冰（CO2）

（2）能源問題是人們關注的重要主題。請回答：

①當前人們使用的能源主要是不可再生的化石燃料，包括煤、石油和______等

②電池是一種將化學能轉化為電能的裝置。某鋰電池的總反應的化學方程式可表示為：，該反應屬于______ （填“化合”“分解”“置換”或“復分解”）反應。在LiMnO2中，已知鋰（Li）元素的化合價為+1，則錳（Mn）元素的化合價為______。

③某車用制氫裝置的原理是：硼（B）和水在高溫下反應，生成氫氧化硼[B（OH）3]和氫氣，該反應的化學方程式為______。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學興趣小組的同學在探究分子的特征時設計了如圖所示的實驗，請你參與他們的探究活動，回答有關問題：燒杯A中盛有10mL濃氨水；在燒杯B、C中分別盛有20mL蒸餾水，并分別滴加3滴酚酞試液于蒸餾水中，得到無色溶液。用只大燒杯把A、B兩燒杯罩在一起，幾分鐘后，觀察現象。

（1）實驗中觀察到的現象是_____。請你用分子的知識解釋出現該現象的原因_____。

（2）由該實驗可知氨水具有的性質是：_____。

（3）實驗中燒杯C的作用是_____。

（4）該裝置有一個明顯的不足之處是_____，你的改進建議是_____。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】丙烯是液化石油氣的主要成分之一。下列有關敘述正確的是（ ）

A. 丙烯是有機高分子化合物

B. 丙烯由碳、氫、氧三種原子構成

C. 丙烯中碳元素的質量分數最大

D. 丙烯分子中碳、氫元素的個數比為1：2

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】HQ中學化學興趣小組同學用四種方法區(qū)分氯化鋇和氫氧化鋇溶液。

（提出問題）如何用四種方法區(qū)分氯化鋇溶液和氫氧化鋇溶液?

（實驗設計）取8支試管分為以下四組為：A組、B組、C組、D組，每組兩支試管①②；A組試管中分別滴加酚酞溶液；B組試管中分別滴加氯化鐵溶液；C組試管中通入二氧化碳氣體；D組試管滴加稀硫酸。

分組如圖：

通過上述實驗觀察和分析，回答下列問題：

（1）（實驗觀察與分析）若在C組的①試管中觀察到溶液中產生白色沉淀這一明顯實驗現象，則可確定B組中①試管內發(fā)生反應的方程式：________;

（2）（實驗探究1）實驗結束后，小組同學將A組與D組的廢液倒入同一個廢液缸中混合后過濾，得到無色濾液，在過濾操作中需要的用品除了帶鐵圈的鐵架臺以外還需要________，然后對所得濾液中離子的組成進行探究。

（3）（猜想與假設）猜想1：Cl-、H+

猜想2：Cl-、Ba2+

猜想3：Cl-、H+、SO42-

猜想4：Cl-、H+、Ba2+；

（設計實驗）為了確定離子組成，小紅同學取無色濾液于試管中向其中加入少量碳酸鈉溶液，只觀察到溶液中產生氣泡的現象，于是他得出結論：無色濾液中的離子組成一定為Cl-、H+或Cl-、H+、SO42-中的一種。

請你對他的說法進行評價：________。

經過分析小紅的實驗，小橋取小紅實驗后的廢液同時還選用碳酸鈉溶液，最終確定出了離子的組成為上述四種猜想中的一種，他的實驗方法是：________。

（4）（反思與歸納）歸納一：分析上述區(qū)分物質方法時，我們可以歸納出如果溶液中的兩種物質都含有相同的離子則可以加入合理的試劑只需驗證________，就可以將兩種物質做出區(qū)分：所以鑒別不同物質的原則是依據物質性質的差異設計實驗，且實驗中還要________；

歸納二：驗證溶液中離子成分時，若加入的試劑與兩種離子都能反應時則需要考慮________，此時藥品的用量也可能會對實驗結論的判斷產生影響。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學與人類生活、生產息息相關。請回答下列問題。

（1）天然氣的主要成分是_____。

（2）人體缺少_____元素會導致甲狀腺疾病。

（3）生活中區(qū)分聚乙烯、聚氯乙烯的常用方法是_____。

（4）丙烷（C3H8）是家用液化石油氣的主要成分之一，它和甲烷在空氣中燃燒的生成物相同。請寫出丙烷燃燒的化學方程式_____。

（5）由于人的胃液里含有少量鹽酸可幫助消化，但胃液分泌過多會引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛。其治療的化學原理為（用化學方程式表示）：_____，屬于_____（填基本反應類型）。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】利用下列儀器制取相關氣體，不能實現的是（　　）

A.用鋅和稀硫酸制取氫氣B.用雙氧水和二氧化錳制取氧氣

C.用高錳酸鉀加熱分解制取氧氣D.用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】水是寶貴的自然資源，在工農業(yè)生產和日常生活中有著極其廣泛的應用。圖1為水廠生產自來水的流程示意圖，回答下列問題：

（1）在沉淀池和過濾池中發(fā)生的變化是______（填“物理”和“化學”）變化。

（2）過濾池是自來水生產過程中的重要環(huán)節(jié)，其中用到活性炭，在過濾過程中活性炭的作用是對水中的部分雜質進行______，除去水樣中的色素和異味。

（3）實驗室進行過濾操作時，下列做法不恰當的是______。

A 玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊

B 漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內壁

C 液面不要低于濾紙邊緣

D 濾紙的邊緣要低于漏斗口

（4）凈化后的水要轉變?yōu)檎麴s水，可用如圖2所示的制取蒸餾水的裝置，在操作中經常需要在蒸餾燒瓶中加入碎瓷片，其作用是______，冷凝管中水應從______（填“A”或“B”）端通入。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案