紫薯營養(yǎng)豐富,具有特殊的保健功能.紫薯中富含維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等.
(1)紫薯中鋅、鐵、鈣、硒等指的是______(填“原子”“分子”“離子”“元素”“單質(zhì)”);
(2)如圖是硒原子的結(jié)構(gòu)示意圖,其中X=______
(3)下列元素的化學性質(zhì)與硒相似的是______.
A、B、C、D、
(1)紫薯中鋅、鐵、鈣、硒等指的是物質(zhì)中的元素;故答案為:元素;
(2)在原子中,質(zhì)子數(shù)=核外電子數(shù),即:34=2+8+18+X,則X=6;故答案為:6;
(3)最外層電子數(shù)決定元素的化學性質(zhì),硒原子最外層有6個電子,分析四個選項,只有B最外層有6個電子,化學性質(zhì)與硒元素相似.故答案為:B.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列食物中富含蛋白質(zhì)的是(  )
A.面包B.雞蛋C.黃瓜D.花生油

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

北京的豆腐聞名遐邇.豆腐制作是中國古代的一項重要發(fā)明,現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其制作的主要工藝流程通常如下:

【資料】下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分數(shù):
成分 水 蛋白質(zhì) 油脂 糖類 鈣 磷鐵 維生素B1
質(zhì)量分數(shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.40
請回答下列問題:
(1)上述工藝流程中,磨漿屬于______(填“物理”或“化學”)變化,由豆腐花制豆腐的過程就是將豆腐與水分離,該過程利用的操作名稱是______.
(2)除水、蛋白質(zhì)、糖類和油脂外,豆腐中還含的營養(yǎng)素有______,含人體所需的微量元素是______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

食品與健康、能源與環(huán)境是我們共同關(guān)注的社會問題.
(1)紫薯營養(yǎng)豐富,具有特殊的保健功能.紫薯中富含淀粉、維生素C、維生素B、鐵、鈣、硒等.
①這里的“鐵”、“鈣”是指______(填字母序號);
A.原子B.分子 C.元素D.單質(zhì)
②人體缺“鐵”,會導致______病癥;
③紫薯中能給人體提供能量的物質(zhì)是______;
④硒元素被譽為“抗癌大王”.硒元素的部分信息如圖.下列說法正確的是______(填字母序號).
A.硒屬于金屬元素
B.一個硒原子中有34個質(zhì)子
C.硒的原子結(jié)構(gòu)示意圖中x=18
D.硒元素的相對原子質(zhì)量為78.96g
(2)天然氣是汽車使用的燃料之一,其主要成分燃燒反應的化學方程式是______.
(3)二氧化碳是造成溫室效應的主要氣體,從“低碳”的角度分析,應盡量減少二氧化碳的排放.
①在氫氣、煤、石油中,最理想的燃料是______;
②將排放出的二氧化碳吸收并轉(zhuǎn)化為可再利用的物質(zhì)是科學家研究的方向.檢驗吸收后的氣體中是否含有二氧化碳,依據(jù)反應的化學方程式是______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

我省黃山盛產(chǎn)茶葉,黃山毛峰是我國傳統(tǒng)的天然保健品.主要成分有咖啡、堿、蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水等,茶葉中所含物質(zhì)主要起到預防疾病的是(  )
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.水

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:多選題

以下歸納和總結(jié)完全正確的是( 。
A對日常生活經(jīng)驗的認識B對防銹的認識
①用碘酒檢驗某火腿腸中是否含有淀粉
②鑒別棉纖維和羊毛纖維,點燃后聞氣味
③進入久未開啟的菜窖,先做燈火實驗
①“遼寧”號航母艦體外殼涂油漆防銹
②保留鐵銹可防止鐵進一步銹蝕
③可用稀硫酸除去鐵銹
C對原理或現(xiàn)象的認識D對安全的認識
①在HCl和CaCl2混合溶液中逐滴加入碳酸鉀溶液,先有氣泡后產(chǎn)生白色沉淀
②硝酸銨與熟石灰混合產(chǎn)生氨臭氣味
③濃鹽酸應密封保存,是因為它易揮發(fā)
①點燃可燃性氣體前一定要驗純
②凡能產(chǎn)生有毒氣體的實驗均不要進行
③海鮮食品噴灑甲醛溶液防腐
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

合成洗衣粉中常用的酶有三種,它們是______、______、______.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

人體必需的六大營養(yǎng)素是指______、______、______、無機鹽、維生素和水.在六大營養(yǎng)素中,盡管維生素的需要量最少,但對機體的新陳代謝、生長、發(fā)育、健康有極重要的作用.如果長期缺乏某種維生素,就會引起生理機能的障礙而發(fā)生某種(或多種)疾。,體內(nèi)缺少______(任填一種維生素),就會得______(填相關(guān)的疾病名).為了從食物中全面攝取各種維生素,必須養(yǎng)成______的飲食習慣.

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

人體缺乏下列哪種元素會引起甲狀腺疾病
A.鈣B.鐵C.鋅D.碘

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