【題目】據(jù)新聞報道,目前中小學生喜歡使用的涂改液中含有許多揮發(fā)性的有害物質(zhì),長期使用易引起中毒而頭暈、頭痛,三氯甲烷()就是其中一種。下列關(guān)于三氯甲烷的敘述中,錯誤的是( 。
A.三氯甲烷是由1個碳原子、1個氫原子和3個氯原子構(gòu)成的
B.三氯甲烷是有機化合物
C.三氯甲烷是由碳、氫、氯三種元素組成的
D.三氯甲烷的相對分子質(zhì)量是119.5
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【題目】工業(yè)生產(chǎn)純堿的工藝流程示意圖如下:
完成下列填空:
(1)工業(yè)生產(chǎn)純堿工藝流程中,碳酸化時產(chǎn)生的現(xiàn)象是_______________。碳酸化時沒有析出碳酸鈉晶體,其原因是_______________________。
(2)氨堿法流程中氨是循環(huán)使用的,為此,濾液D加入石灰水產(chǎn)生氨。加石灰水后所發(fā)生的反應(yīng)的化學方程式為:______________________。
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【題目】下圖是實驗室制取氣體的部分裝置,請回答下列問題:
(1)儀器名稱:① ________,② ________。
(2)用氯酸鉀和二氧化錳制取并收集一瓶干燥氧氣,可選用裝置 ________(選填序號), 二氧化錳的作用是 ________,選用 B 裝置制氧氣的化學方程式為 ________。
(3)實驗室制取 CO2 的化學方程式為 ________,若將發(fā)生裝置由 B 改為 C, 其優(yōu)點是________。
(4) SO2 是無色有刺激性氣味的有毒氣體,密度比空氣大,其化學性質(zhì)與 CO2 相似。用上圖中 FGH 的組合收集一瓶干燥的 SO2,裝置中導管按氣流方向連接順序是①→②→_______→_______→⑤(填序號);燒杯中 NaOH 溶液的作用是 ________(用化學方程式表示),漏斗的作用是________。
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【題目】已知某溶液A中的溶質(zhì)可能含有HCl、BaCl2、Ba(OH)2中的一種或多種,另有一固體樣品B可能含NH4Cl、CaCl2、NaOH、MgCl2中的一種或多種,按圖所示進行實驗,出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖所示(設(shè)過程中所有可能發(fā)生的反應(yīng)均恰好完全反應(yīng))。
試根據(jù)實驗過程和發(fā)生的現(xiàn)象,填寫以下空白:
(1)氣體H的化學式為________________。
(2)樣品A中一定存在的物質(zhì)是___________。.
(3)現(xiàn)象y為___________。
(4)溶液D中,一定存在的陽離子是___________(填寫離子符號)。
(5)寫出步驟②中發(fā)生反應(yīng)的化學方程_________________。
(6)溶液F中,一定存在的酸根離子是_______________(填寫離子符號)。
(7)固體樣品B中,一定不存在的物質(zhì)是____(填寫化學式),得出此結(jié)論的理由是_____。
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【題目】某一種或幾種物質(zhì)的水溶液中,可能含有以下幾種離子:、、、、、,現(xiàn)取兩份溶液進行如下實驗:①第一份加入溶液有沉淀產(chǎn)生。②第二份加足量的溶液,有白色沉淀產(chǎn)生,再加入過量的稀硝酸沉淀部分溶解。根據(jù)上述實驗,以下推測正確的是( )
A.一定存在B.一定存在
C.一定存在,可能存在D.一定存在,可能存在
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【題目】某地區(qū)土壤的約為5,一些重要作物最適宜生長的土壤如下表:
作物 | 水稻 | 小麥 | 玉米 | 馬鈴薯 |
6~7 | 6.3~7.5 | 6~7 | 4.8~5.5 |
(1)根據(jù)上表數(shù)據(jù),你認為這種土壤最適合種植的農(nóng)作物是_____。
(2)若要想種植小麥,你認為最好選用以下_____(填序號)試劑來改良土壤。
①氫氧化鈉 ②氫氧化鈣 ③石灰石
(3)在作物生長過程中需要施用化肥,下列化肥中屬于復合肥的是_____(填序號)。
① ② ③ ④
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【題目】酵母與發(fā)酵粉
生活中制作糕點、饅頭時一般都要添加酵母或發(fā)酵粉進行發(fā)酵。
酵母中含有一定量的麥芽糖酶及蔗糖酶。面團發(fā)酵初期,面團中的氧氣和其他養(yǎng)分供應(yīng)充足,酵母的生命活動非常旺盛,進行著有氧呼吸,淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖,最后被酵母氧化成二氧化碳和水,并釋放出一定的能量。面團中的氧氣有限,酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無氧呼吸,生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡(luò)中出不去,加熱蒸烤時,二氧化碳受熱膨脹,將糕點撐大了許多。
用酵母做成的面食松軟可口,有特殊風味,易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B,可以增加營養(yǎng)價值,因此面制品大都用酵母發(fā)酵。
但用酵母發(fā)酵對于含糖與油較多的面團往往達不到預期的效果,其原因是糖和油對酵母菌有抑制作用,另外用酵母發(fā)酵耗費的時間長,而且發(fā)酵時間與酵母的種類、多少和溫度相關(guān)。因此,也有用發(fā)酵粉來代替酵母制作糕點的。
發(fā)酵粉一般是碳酸氫鈉與磷酸二氫鈉或有機酸的混合物,也有用碳酸氫銨的。發(fā)酵粉調(diào)和在面團中,受熱時就產(chǎn)生出二氧化碳氣體,使面制品成為疏松、多孔的海綿狀。發(fā)酵粉使用時不受發(fā)酵時間限制,隨時可用,對多油多糖的面團也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點是它的堿性會破壞面團中的維生素,降低營養(yǎng)價值,若混合不均勻反而會導致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。
由此可見,酵母與發(fā)酵粉二者各有千秋。
請根據(jù)短文內(nèi)容回答下列問題。
(1)用酵母和發(fā)酵粉制作的面食都松軟多孔,是因為________。
(2)在5~10h內(nèi),酵母發(fā)酵的最佳溫度是____________。
(3)下列有關(guān)酵母和發(fā)酵粉的說法中,正確的是________(填字母)。
A 酵母發(fā)酵面團的過程包含緩慢氧化
B 消化功能較弱的人宜食用用酵母做成的面食
C 發(fā)酵粉的發(fā)酵效果與面團含糖、含油多少無關(guān)
D 酵母可以直接使面團中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水
E 用酵母制成的面食比用發(fā)酵粉制成的面食營養(yǎng)價值高
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【題目】化學與社會、人們的生活密切相關(guān),請根據(jù)下列要求回答問題
(1)廚房中的下列物質(zhì)溶于水可以形成溶液的是________________。(填字母代號)
A香油 B面粉 C味精 D食鹽
(2)加碘鹽是在食鹽中加入適量的碘酸鉀,碘酸鉀中碘元素的化合價為______________。
(3)現(xiàn)在鐵鍋越來越受到人們的青睞。用鐵鍋炒菜可以補充人體所需的鐵元素,如果鐵元素攝入量過少會引起________________。
(4)“每日氧元素”是目前世界上抗氧化食品中公認的里程碑式產(chǎn)品,原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)________________。
(5)水是一種重要的自然資源。在日常生活中,采用________________的方法,在降低水的硬度的同時,又能起到殺菌的作用。
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【題目】2018年5月6日晚,泉城濟南籌備了近一年的“明湖燈光秀”首次公演,奇光異彩、如夢如幻的場景讓濟南備受關(guān)注。“明湖秀”作為泉城夜宴的精華,以大明湖為載體,講述了泉城濟南從歷史走向未來的動人篇章。某化學興趣小組的同學也為研究濟南大明湖的水質(zhì)狀況,進行了系列探究實驗。
(1)小明同學從大明湖中取水樣過濾,用滴管取3滴過濾后的濾液滴在潔凈的玻璃片上,置于酒精燈上小心加熱,水分消失后,觀察到玻璃片上有少許固體殘留物,其原因是______,說明大明湖湖水屬于_________(選填“混合物”或“純凈物”)。
(2)小剛同學通過電解水實驗探究水的組成。電解水時,與直流電源的負極相連的電極附近得到氣體是______,通過實驗可以得出水是由______組成的。請寫出電解水的化學方程式_______。
(3)2018年3月22日是第二十六屆“世界水日”,聯(lián)合國確定2018年“世界水日”宣傳主題是“Nature for water(借自然之力,護綠水青山)。保護環(huán)境,人人有責。下列做法中,你認為與保護環(huán)境不相符的是_______(填編號)。
①生活污水直接排入大明湖 ②工業(yè)廢水處理達標后排放
③向湖水中隨意丟棄廢電池 ④提倡使用無磷洗衣粉
(4)同學們又探究了溫度對物質(zhì)溶解性的影響(溶解度曲線如圖所示),試回答下列問題:
①時,M物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)_____N物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)(填“大于”“小于”“等于”之一)。
②時,將40g物質(zhì)N投入到100g水中,得到物質(zhì)N的_____(填“飽和”或“不飽和”)溶液;此時溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)是_________(結(jié)果精確到0.1%)。
③將時等質(zhì)量M、N兩物質(zhì)的飽和溶液分別降溫至,對此時所得溶液的敘述中,正確的是_________________(填序號)。
A 溶質(zhì)質(zhì)量:M<N B 溶劑質(zhì)量:M>N
C 溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù):M>N D 溶液質(zhì)量:M=N
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