Question

（2012?福建）化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．請從下列物質(zhì)中，選擇正確答案的標(biāo)號填在相應(yīng)的空格里．
A．大理石  B．金剛石  C．燒堿  D．干冰  E．小蘇打
（1）可用作建筑材料的是

A

．
（2）焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉主要成分之一的是

E

．
（3）可用于人工降雨的是

D

．
（4）可鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃的是

B

．
（5）能廣泛應(yīng)用手肥皂、石油、造紙等工業(yè)的是

C

．

Answer 1

分析：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，由大理石、小蘇打、干冰、金剛石、燒堿的性質(zhì)與用途進(jìn)行分析解答即可．

解答：解：（1）大理石可用作建筑材料．
（2）小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，做饅頭時(shí)加入的碳酸氫鈉能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w，是焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉主要成分之一．
（3）干冰是固體的二氧化碳，升華時(shí)吸收大量的熱，可用于人工降雨．
（4）金剛石硬度大，可鑲在玻璃刀頭上用來裁玻璃．
（5）燒堿是氫氧化鈉的俗稱，能廣泛應(yīng)用手肥皂、石油、造紙等工業(yè)．
故答案為：（1）A；（2）E；（3）D；（4）B；（5）C．

點(diǎn)評：本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．