某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯．為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在“心連心”活動中，最好送去的是（　　）
A．豬油和菜油B．雞蛋和牛肉
C．小白菜和大白菜D．白糖和紅糖
A、食物中缺乏六大營養(yǎng)素中的蛋白質，油脂分動物脂肪和植物油，豬油和菜油屬于油脂，所以錯誤．
B、食物中缺乏六大營養(yǎng)素中的蛋白質，雞蛋和牛肉中含的主要營養(yǎng)素是蛋白質，所以正確．
C、食物中缺乏六大營養(yǎng)素中的蛋白質，小白菜和大白菜中含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
D、食物中缺乏六大營養(yǎng)素中的蛋白質，白糖和紅糖的主要成分是蔗糖，屬于糖類，所以錯誤．
故選B．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

1、某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯．為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在“心連心”活動中，最好送去的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯。為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在"心連心"活動中，最好送去的是（    ）
A．豬油和菜油 　    B．雞蛋和牛肉   C．小白菜和大白菜 　        D．白糖和紅糖

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科目：初中化學 來源： 題型：

某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯。為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在"心連心"活動中，最好送去的是（    ）
A．豬油和菜油 　    B．雞蛋和牛肉   C．小白菜和大白菜 　        D．白糖和紅糖

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科目：初中化學 來源：2012年江蘇省蘇州市星海中學中考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

某偏遠山村學校食堂的中餐食譜為：主食：米飯，配菜：炒土豆、咸蘿卜、白菜湯．為強壯身體、均衡營養(yǎng)，在“心連心”活動中，最好送去的是（ ）
A．豬油和菜油
B．雞蛋和牛肉
C．小白菜和大白菜
D．白糖和紅糖

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