食品安全無小事，下列做法符合食品安全要求的是

A．用甲醛溶液浸泡海鮮產(chǎn)品 B．用霉變花生壓榨食用油 
C．在豬飼料中添加瘦肉精 D．用小蘇打作焙制糕點發(fā)酵粉 

D

解析試題分析：A、甲醛是有毒的不能用來浸泡食品；故A錯；B、霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來壓榨食用油，故B錯；C、瘦肉精是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑，為一類動物用藥，將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本．但因為考慮對人體會產(chǎn)生副作用，各國開放使用的標準不一。瘦肉精在上海曾經(jīng)引發(fā)了幾百人的中毒事件，故C錯；
D、小蘇打的用途就是可以用作焙制糕點發(fā)酵粉，制饅頭、炸油條的發(fā)酵粉，故D正確，故選D。
考點：考查亞硝酸鈉、甲醛等化學品的性質與人體健康；碳酸鈉、碳酸氫鈉與碳酸鈣

練習冊系列答案
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下列校園運動設施或器材中，沒有用到合成材料的是（　　）

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下列食物中富含糖類的是（  ）
                   

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根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學知識判斷，下列做法錯誤的是（   ）

A．電線短路著火，立即用水澆滅
B．加油站、面粉廠貼有“禁止煙火”的標志
C．焊割金屬時，用稀有氣體作保護氣
D．做菜時油鍋不慎著火，迅速用鍋蓋蓋滅

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垃圾分類從你我他開始．廢棄塑料瓶屬于（  ）
     

A．可回收物B．有害垃圾C．廚余垃圾D．其他垃圾

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根據(jù)你的生活和所學知識判斷，下列說法錯誤的是

A．食用甲醛浸泡過的海鮮等食品會影響健康
B．可用漂白粉對水進行消毒處理
C．凈水方法中，蒸餾的凈化程度最高
D．夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏立即開燈檢查

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生活中常見的下列物質屬于純凈物的是（  ）

A．冰水B．果汁C．碘鹽D．食醋

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

為了確保食品安全，下列物質在生產(chǎn)、生活中的用途合理的是（　�。�

A．用大量的亞硝酸鈉腌制食品B．用碳酸氫鈉焙制糕點
C．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品D．用“塑化劑”制飲料

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